| الأنشطة الرئيسيةما تقوم به فعلًا كل يوم. | - مراقبة مطابقة المنتجات وعمليات التصنيع.
- تقييم المخاطر الصحية المرتبطة بالمواد الأولية، والمعدات، وطرق العمل.
- تنظيم المراقبة، والافتحاصات، وتتبع حالات عدم المطابقة.
| - جمع البيانات من مصادر مختلفة.
- معالجة البيانات وتوحيدها وتحضيرها قبل التحليل.
- بناء لوحات القيادة والتقارير البصرية.
- تحليل الاتجاهات والعلاقات بين المتغيرات.
- العمل مع فرق الأعمال لفهم حاجاتها.
|
|---|
| بيئة العملأين تعمل، وفي أي ظروف. | يعمل هذا الشخص غالبًا في المصانع الغذائية، وورشات الإنتاج، والمخازن المبردة، وأحيانًا في المختبرات أو مصالح الجودة. ويعتمد العمل على بطاقات المراقبة، والمعايير، والإجراءات، والاختبارات على المنتجات. | يتم العمل غالبا على الحاسوب، باستعمال أدوات التحليل ولوحات القيادة والبيانات القادمة من عدة مصادر. يوجد هذا المهنة في الإدارات والشركات في المغرب، مع تواصل منتظم مع فرق العمل. |
|---|
| المهارات التقنيةالمعارف العملية التي عليك اكتسابها. | - HACCP
- ISO 22000
- النظافة الصناعية
- التتبع
- تحليل المخاطر
- تدبير عدم المطابقة
- التدقيق الداخلي
- التحاليل الميكروبيولوجية
- التوثيق
| - SQL
- Python أو R
- عرض البيانات
- لوحات القيادة
|
|---|
| مهارات التواصل والعلاقاتالصفات التي تفيدك في التعامل مع الآخرين. | | - التواصل الواضح
- حسن الإصغاء
- الدقة
|
|---|
| نوع المشكلاتالمسائل التي تسعى إلى حلّها. | يجب اكتشاف عيوب الجودة، ومخاطر النظافة، والفروق عن المعايير. ويجب أيضًا معالجة حالات عدم المطابقة قبل أن تصل المشكلة إلى كامل الدفعة. | يجب معرفة سبب عدم توافق بعض الأرقام، وفهم اتجاه معين، وتحويل البيانات الصعبة القراءة إلى معلومات بسيطة. |
|---|
| الإبداعمكانة الخيال والإبداع في المهنة. | أحيانًا | أحيانًا |
|---|
| التحليلمكانة التفكير المنطقي والتحليل. | في صميم المهنة | في صميم المهنة |
|---|
| العمل الجماعيمع من تعمل كل يوم. | يتم هذا العمل مع قسم الإنتاج، والمختبر، والإدارة، وأحيانًا مع الزبناء أو المفتشين. | يتم العمل غالبا مع الفرق التشغيلية ومع خدمات أخرى تحتاج إلى التحليلات. |
|---|
| العلاقة مع الزبناء والمستفيدينالتواصل مع الأشخاص الذين تعمل من أجلهم. | الاتصال منتظم مع المشغلين، ورؤساء الورشات، والإدارة، والزبناء، وهيئات المراقبة. | يكون التواصل مهنيا في الغالب، مع فرق العمل والمسؤولين وأحيانا الإدارة، لشرح النتائج. |
|---|
| الاستقلاليةحرية تنظيم عملك بنفسك. | | يعمل محلل البيانات باستقلالية نسبية من أجل تحضير البيانات وإنجاز تحليلاته، لكنه يجب أيضا أن يجيب عن طلب محدد من الفرق. |
|---|
| تنظيم العملالإيقاع والمواقيت وطريقة العمل. | ينظم العمل حول مراقبات منتظمة، وإجراءات مكتوبة، وافتحاصات، وتتبع للإجراءات. وغالبًا ما يجب تنسيق عدة مصالح في الوقت نفسه. | ينظم العمل حسب طلبات التحليل، وتحضير البيانات، وبناء لوحات القيادة، وعرض النتائج. |
|---|
| صعوبات محتملةصعوبات يتحدث عنها أهل المهنة كثيرًا. | - يجب مراقبة المطابقة في كل مرحلة، من البداية إلى نهاية السلسلة.
- يجب تدبير المخاطر الصحية المرتبطة بالمواد الأولية، والمعدات، وطرق العمل.
- يجب فرض احترام معايير وإجراءات قد تكون معقدة أحيانًا.
| - تنظيف البيانات القادمة من عدة مصادر قد يستغرق وقتا.
- يجب شرح النتائج المعقدة أحيانا بطريقة بسيطة.
- يجب مراقبة المؤشرات واكتشاف المشكلات المحتملة بسرعة.
- يتطلب هذا المهنة العمل مع فرق أخرى وفهم حاجاتها جيدا.
|
|---|
| التكوينأمثلة لمسارات في المغرب (معلومات تحتاج إلى تحقق). | - باك+2 — تكنولوجيا الأغذية، خيار النظافة والجودة
- باك+5 — ماستر تدبير جودة وسلامة الأغذية
- باك+5 — ماستر هندسة العمليات في الصناعات الغذائية
- باك+5 — سلك المهندس — تدبير جودة وسلامة الإنتاج الغذائي
- باك+2 — دبلوم جامعي للتكنولوجيا: الصناعات الغذائية والعمليات الحيوية
- باك+2 — الجودة والصحة والسلامة والبيئة
- باك+2 — Technicien Spécialisé en agroalimentaire
| - باك+3 — Licence en Data Science
- باك+5 — Master Spécialisé Intelligence des données
- باك+3 — LST : Statistique et Science des données
- باك+5 — Cycle ingénieur en statistique et science des données
|
|---|
| آفاق الشغلأنواع المشغّلين وأماكن العمل (بدون أرقام). | في المغرب، يوجد هذا المنصب خاصة في الشركات الغذائية، وورشات الإنتاج، ووحدات التغليف، والمخازن المبردة. ويمكن أن يوجد أيضًا في مختبرات الجودة، ومصالح الافتحاص أو المصادقة، وفي الأنشطة المرتبطة بمنتجات المجال المحلي والصناعة الغذائية. | في المغرب، يمكنك العثور على مناصب محلل بيانات في الإدارات العمومية، والمؤسسات العمومية، والوكالات، والشركات التي تعمل بالبيانات. وتظهر عروض Emploi-Public وجود حاجات في الاستثمار العمومي، والبنوك المركزية، والصحافة، وهياكل عمومية أخرى. كما تشير OFPPT إلى أن العروض تأتي من فاعلين في قطاعات نشاط مختلفة في المغرب. |
|---|