قارن بين مهنتين

• أخذ عينات من الأغذية أو من المنتجات الحيوانية.
• تحضير المختبر والمعدات قبل التحاليل.
• إنجاز تحاليل الأحياء الدقيقة والتحاليل الفيزيائية والكيميائية.
• تدبير مخزون الكواشف ومواد الاستهلاك.
• ضمان صيانة معدات المختبر والعناية بها.
• تدوين النتائج التقنية المحصل عليها وإرسالها.

• رسم التصاميم وإعداد وثائق المشروع.
• إعداد ملفات طلب الرخص المرتبطة بالمشروع أو دراستها.
• استعمال برامج الهندسة المعمارية والتعمير.
• متابعة المشروع مع باقي المتدخلين، من ملف الطلب إلى ورش البناء.

تعمل في مختبر، وغالبًا قرب خط إنتاج في الصناعات الغذائية أو داخل مختبر خاص معتمد أو معترف به. تستعمل أجهزة القياس والكواشف وأدوات التعقيم. ويكون المحيط مضبوطًا جدًا، مع قواعد صارمة للنظافة والسلامة.

يعمل المهندس المعماري غالبًا في المكتب لإنجاز التصاميم وإعداد الملفات، لكنه يتنقل أيضًا إلى أوراش البناء والمصالح الإدارية. يستعمل الحاسوب وبرامج الهندسة المعمارية كثيرًا. ساعات العمل منتظمة في الغالب، لكنها قد تتغير حسب آجال المشاريع ومواعيدها.

• التحاليل الميكروبيولوجية والفيزيوكيميائية
• أخذ العينات
• استعمال أجهزة المختبر
• تسجيل النتائج وتوثيقها
• قواعد النظافة والسلامة
• مراقبة جودة المواد الأولية والمنتجات النهائية

• معرفة قوانين التعمير والهندسة المعمارية.
• إتقان برامج الرسم والتصميم.
• فهم مساطر الحصول على رخصة البناء.

• الدقة
• التنظيم
• روح العمل الجماعي
• تحمل المسؤولية
• سرعة التفاعل

• روح المبادرة.
• الدقة والتنظيم.
• العمل ضمن فريق.
• حسن التواصل وكتابة التقارير.

تساعد على معرفة ما إذا كان الغذاء مطابقًا أو إذا كانت هناك مشكلة ميكروبيولوجية أو كيميائية أو مرتبطة بالنظافة.

يدير مشاريع تحترم القواعد التقنية والإدارية، ويحل مشكلات التنسيق والآجال ومطابقة ملفات المشروع.

قليلًا

في صميم المهنة

في صميم المهنة

في صميم المهنة

تعمل مع أساتذة أو مسؤولين عن الجودة أو رؤساء مختبر، لأن النتائج تُستعمل للقرار بشأن قبول دفعة من السلع أو رفضها.

يعمل مع مهندسين وتقنيين وإدارات، وأحيانًا مع زبناء أو منعشين عقاريين.

تتواصل مع التقنيين ومسؤولي الجودة، وأحيانًا مع الطلبة أو فرق الإنتاج.

يتحاور كثيرًا مع زملائه، ومع المصالح العمومية، ومع باقي المتدخلين في المشروع.

تعمل بتعليمات دقيقة وبمجال محدود جدًا للاجتهاد الشخصي، لأن الخطأ قد يفسد النتيجة كاملة.

يتطلب هذا العمل استقلالية في تنظيم الوقت والتقدم في عدة ملفات.

العمل منظم جدًا: تحضير، أخذ العينات، التحليل، إدخال النتائج، ثم الترتيب والعناية بالمعدات.

يُنظَّم العمل غالبًا حسب الملفات والمراحل: الدراسة، ثم الرسم، ثم المراجعة، ثم إيداع الملف، ثم المتابعة.

• يجب أن تكون شديد الدقة، لأن خطأ صغيرًا قد يفسد التحليل.
• يتطلب العمل التعامل مع العينات والمعدات والكواشف وفق قواعد صارمة للنظافة والسلامة.
• يجب تنظيم العمل جيدًا لتدبير التحاليل والنتائج ومعدات المختبر.

• عليك أن تعرف قوانين التعمير والهندسة المعمارية.
• عليك أن تُتقن البرامج وأدوات الحاسوب.
• عليك أن تبقى منظمًا، خاصة عندما تتابع عدة ملفات في الوقت نفسه.
• عليك أن تُحسن العمل مع الآخرين والتواصل معهم.

• باك+2 — تكنولوجيا الأغذية، خيار النظافة والجودة
• باك+2 — دبلوم جامعي للتكنولوجيا: الصناعات الغذائية والعمليات الحيوية
• باك+3 — إجازة في العلوم والتقنيات — تكنولوجيا وجودة المنتجات الغذائية
• مستوى البكالوريا (تقني) — الصناعة الفلاحية الغذائية، خيار العمليات
• باك+2 — تكنولوجيا الأغذية، خيار التصنيع
• مستوى البكالوريا (تقني) — تقني في الصناعات الغذائية، خيار تثمين التمور

• باك+6 — Diplôme d'architecte
• باك+6 — École nationale d'architecture — Diplôme d'architecte
• باك+6 — Cycle d'Architecture
• باك+6 — دبلوم مهندس معماري (معترف به منذ 2019)
• باك+6 — دبلوم مهندس معماري
• باك+6 — دبلوم مهندس معماري

في المغرب، يمكنك العمل في المختبرات الخاصة المعتمدة أو المعترف بها من طرف ONSSA، أو في وحدات الصناعات الغذائية، أو في مؤسسات مرتبطة بالنظافة الغذائية ومراقبة الجودة. ويوجد هذا النوع من المناصب أيضًا في مختبرات تنجز تحاليل الأغذية ومياه التربية أو الصناعات الفلاحية الغذائية.

في المغرب، يمكن للمهندس المعماري أن يعمل في الوكالات الحضرية، وفي الإدارات المكلفة بالتعمير، وفي المؤسسات العمومية، وفي شركات التهيئة والإنعاش العقاري. كما يعمل في مكاتب الهندسة المعمارية، وشركات العقار، والمشاريع العمومية أو الخاصة المرتبطة بالبناء والتهيئة.