قارن بين مهنتين

• مراقبة مطابقة المنتجات وعمليات التصنيع.
• تقييم المخاطر الصحية المرتبطة بالمواد الأولية، والمعدات، وطرق العمل.
• تنظيم المراقبة، والافتحاصات، وتتبع حالات عدم المطابقة.

• تصميم مفاهيم للتهيئة والديكور.
• إنجاز رسومات ومخططات أولية لتوجيه المشروع.
• اختيار الألوان والمواد والملمس.
• إنجاز نماذج وتصورات بصرية على الحاسوب.
• العمل مع الحرفيين والأفرقة التقنية لدفع الورش إلى الأمام.
• متابعة تطور المشروع إلى غاية التسليم.

يعمل هذا الشخص غالبًا في المصانع الغذائية، وورشات الإنتاج، والمخازن المبردة، وأحيانًا في المختبرات أو مصالح الجودة. ويعتمد العمل على بطاقات المراقبة، والمعايير، والإجراءات، والاختبارات على المنتجات.

يمكنك أن تعمل في مكتب تصميم، أو في وكالة، أو في الميدان مع الفريق الذي يتابع الورش. تعتمد أساسًا على الحاسوب لإنجاز المخططات والتصورات، ثم تتواصل مع الحرفيين وأفرقة الصيانة. وحسب المشروع، يمكنك أيضًا متابعة علاقة الزبون والتسليم النهائي.

• HACCP
• ISO 22000
• النظافة الصناعية
• التتبع
• تحليل المخاطر
• تدبير عدم المطابقة
• التدقيق الداخلي
• التحاليل الميكروبيولوجية
• التوثيق

• الرسم بمساعدة الحاسوب
• رسم التهيئة
• اختيار المواد
• تصورات ثلاثية الأبعاد

• الدقة.
• روح التحليل.

• الإنصات للزبون
• التواصل
• التنظيم
• الدقة

يجب اكتشاف عيوب الجودة، ومخاطر النظافة، والفروق عن المعايير. ويجب أيضًا معالجة حالات عدم المطابقة قبل أن تصل المشكلة إلى كامل الدفعة.

تعالج فضاءات سيئة التنظيم، وميزانيات محدودة، واختيارات المواد والألوان، وآجال الأشغال.

أحيانًا

في صميم المهنة

في صميم المهنة

بانتظام

يتم هذا العمل مع قسم الإنتاج، والمختبر، والإدارة، وأحيانًا مع الزبناء أو المفتشين.

تعمل مع الحرفيين، والأفرقة التقنية، وأحيانًا مع أفرقة الصيانة، وكذلك مع صاحب المشروع.

الاتصال منتظم مع المشغلين، ورؤساء الورشات، والإدارة، والزبناء، وهيئات المراقبة.

التواصل مع الزبناء دائم: تستمع إلى أذواقهم، وتعرض اقتراحاتك، وترافقهم حتى التسليم.

تكون غالبا مستقلا، خاصة إذا كنت تعمل لحسابك؛ وفي الأشغال التقنية الكبرى، تعمل مع مهندس معماري أو مهندس داخلي.

ينظم العمل حول مراقبات منتظمة، وإجراءات مكتوبة، وافتحاصات، وتتبع للإجراءات. وغالبًا ما يجب تنسيق عدة مصالح في الوقت نفسه.

يسير العمل غالبًا عبر مراحل متعددة: فهم الحاجة، الرسم، اختيار المواد، إعداد التصورات، ثم متابعة التركيب

• يجب مراقبة المطابقة في كل مرحلة، من البداية إلى نهاية السلسلة.
• يجب تدبير المخاطر الصحية المرتبطة بالمواد الأولية، والمعدات، وطرق العمل.
• يجب فرض احترام معايير وإجراءات قد تكون معقدة أحيانًا.

• احترام الآجال والميزانيات.
• إتقان أدوات التصميم على الحاسوب.
• الربط بين الفكرة والرسم والورش.
• الحفاظ على الانسجام الجمالي مع احترام السلامة.

• باك+2 — تكنولوجيا الأغذية، خيار النظافة والجودة
• باك+5 — ماستر تدبير جودة وسلامة الأغذية
• باك+5 — ماستر هندسة العمليات في الصناعات الغذائية
• باك+5 — سلك المهندس — تدبير جودة وسلامة الإنتاج الغذائي
• باك+2 — دبلوم جامعي للتكنولوجيا: الصناعات الغذائية والعمليات الحيوية
• باك+2 — الجودة والصحة والسلامة والبيئة
• باك+2 — Technicien Spécialisé en agroalimentaire

• باك+4 — دبلوم المدرسة — خيار التصميم الداخلي
• باك+5 — الهندسة الداخلية (إجازة 3 سنوات ثم ماستر سنتين، 300 ECTS)
• باك+5 — مهندس في الهندسة الداخلية
• باك+5 — مهندس دولة في التصميم والهندسة الداخلية
• باك+2 — تقني متخصص في تصميم التراث

في المغرب، يوجد هذا المنصب خاصة في الشركات الغذائية، وورشات الإنتاج، ووحدات التغليف، والمخازن المبردة. ويمكن أن يوجد أيضًا في مختبرات الجودة، ومصالح الافتحاص أو المصادقة، وفي الأنشطة المرتبطة بمنتجات المجال المحلي والصناعة الغذائية.

في المغرب، يمكنك أن تستهدف وكالات الهندسة المعمارية والتصميم الداخلي، والشركات العقارية، وصالات عرض الأثاث، والمقاولات المرتبطة بالتهيئة. وتظهر العروض المنشورة على الإنترنت أيضًا مناصب في مدن مثل الدار البيضاء والرباط وطنجة ومراكش. ([ma.indeed.com](https://ma.indeed.com/q-decoratrice-d%E2%80%99interieur-l-casablanca-%D9%88%D8%B8%D8%A7%D8%A6%D9%81.html))