| الأنشطة الرئيسيةما تقوم به فعلًا كل يوم. | - أخذ عينات من الأغذية أو من المنتجات الحيوانية.
- تحضير المختبر والمعدات قبل التحاليل.
- إنجاز تحاليل الأحياء الدقيقة والتحاليل الفيزيائية والكيميائية.
- تدبير مخزون الكواشف ومواد الاستهلاك.
- ضمان صيانة معدات المختبر والعناية بها.
- تدوين النتائج التقنية المحصل عليها وإرسالها.
| - تصميم مفاهيم للتهيئة والديكور.
- إنجاز رسومات ومخططات أولية لتوجيه المشروع.
- اختيار الألوان والمواد والملمس.
- إنجاز نماذج وتصورات بصرية على الحاسوب.
- العمل مع الحرفيين والأفرقة التقنية لدفع الورش إلى الأمام.
- متابعة تطور المشروع إلى غاية التسليم.
|
|---|
| بيئة العملأين تعمل، وفي أي ظروف. | تعمل في مختبر، وغالبًا قرب خط إنتاج في الصناعات الغذائية أو داخل مختبر خاص معتمد أو معترف به. تستعمل أجهزة القياس والكواشف وأدوات التعقيم. ويكون المحيط مضبوطًا جدًا، مع قواعد صارمة للنظافة والسلامة. | يمكنك أن تعمل في مكتب تصميم، أو في وكالة، أو في الميدان مع الفريق الذي يتابع الورش. تعتمد أساسًا على الحاسوب لإنجاز المخططات والتصورات، ثم تتواصل مع الحرفيين وأفرقة الصيانة. وحسب المشروع، يمكنك أيضًا متابعة علاقة الزبون والتسليم النهائي. |
|---|
| المهارات التقنيةالمعارف العملية التي عليك اكتسابها. | - التحاليل الميكروبيولوجية والفيزيوكيميائية
- أخذ العينات
- استعمال أجهزة المختبر
- تسجيل النتائج وتوثيقها
- قواعد النظافة والسلامة
- مراقبة جودة المواد الأولية والمنتجات النهائية
| - الرسم بمساعدة الحاسوب
- رسم التهيئة
- اختيار المواد
- تصورات ثلاثية الأبعاد
|
|---|
| مهارات التواصل والعلاقاتالصفات التي تفيدك في التعامل مع الآخرين. | - الدقة
- التنظيم
- روح العمل الجماعي
- تحمل المسؤولية
- سرعة التفاعل
| - الإنصات للزبون
- التواصل
- التنظيم
- الدقة
|
|---|
| نوع المشكلاتالمسائل التي تسعى إلى حلّها. | تساعد على معرفة ما إذا كان الغذاء مطابقًا أو إذا كانت هناك مشكلة ميكروبيولوجية أو كيميائية أو مرتبطة بالنظافة. | تعالج فضاءات سيئة التنظيم، وميزانيات محدودة، واختيارات المواد والألوان، وآجال الأشغال. |
|---|
| الإبداعمكانة الخيال والإبداع في المهنة. | قليلًا | في صميم المهنة |
|---|
| التحليلمكانة التفكير المنطقي والتحليل. | في صميم المهنة | بانتظام |
|---|
| العمل الجماعيمع من تعمل كل يوم. | تعمل مع أساتذة أو مسؤولين عن الجودة أو رؤساء مختبر، لأن النتائج تُستعمل للقرار بشأن قبول دفعة من السلع أو رفضها. | تعمل مع الحرفيين، والأفرقة التقنية، وأحيانًا مع أفرقة الصيانة، وكذلك مع صاحب المشروع. |
|---|
| العلاقة مع الزبناء والمستفيدينالتواصل مع الأشخاص الذين تعمل من أجلهم. | تتواصل مع التقنيين ومسؤولي الجودة، وأحيانًا مع الطلبة أو فرق الإنتاج. | التواصل مع الزبناء دائم: تستمع إلى أذواقهم، وتعرض اقتراحاتك، وترافقهم حتى التسليم. |
|---|
| الاستقلاليةحرية تنظيم عملك بنفسك. | تعمل بتعليمات دقيقة وبمجال محدود جدًا للاجتهاد الشخصي، لأن الخطأ قد يفسد النتيجة كاملة. | تكون غالبا مستقلا، خاصة إذا كنت تعمل لحسابك؛ وفي الأشغال التقنية الكبرى، تعمل مع مهندس معماري أو مهندس داخلي. |
|---|
| تنظيم العملالإيقاع والمواقيت وطريقة العمل. | العمل منظم جدًا: تحضير، أخذ العينات، التحليل، إدخال النتائج، ثم الترتيب والعناية بالمعدات. | يسير العمل غالبًا عبر مراحل متعددة: فهم الحاجة، الرسم، اختيار المواد، إعداد التصورات، ثم متابعة التركيب |
|---|
| صعوبات محتملةصعوبات يتحدث عنها أهل المهنة كثيرًا. | - يجب أن تكون شديد الدقة، لأن خطأ صغيرًا قد يفسد التحليل.
- يتطلب العمل التعامل مع العينات والمعدات والكواشف وفق قواعد صارمة للنظافة والسلامة.
- يجب تنظيم العمل جيدًا لتدبير التحاليل والنتائج ومعدات المختبر.
| - احترام الآجال والميزانيات.
- إتقان أدوات التصميم على الحاسوب.
- الربط بين الفكرة والرسم والورش.
- الحفاظ على الانسجام الجمالي مع احترام السلامة.
|
|---|
| التكوينأمثلة لمسارات في المغرب (معلومات تحتاج إلى تحقق). | - باك+2 — تكنولوجيا الأغذية، خيار النظافة والجودة
- باك+2 — دبلوم جامعي للتكنولوجيا: الصناعات الغذائية والعمليات الحيوية
- باك+3 — إجازة في العلوم والتقنيات — تكنولوجيا وجودة المنتجات الغذائية
- مستوى البكالوريا (تقني) — الصناعة الفلاحية الغذائية، خيار العمليات
- باك+2 — تكنولوجيا الأغذية، خيار التصنيع
- مستوى البكالوريا (تقني) — تقني في الصناعات الغذائية، خيار تثمين التمور
| - باك+4 — دبلوم المدرسة — خيار التصميم الداخلي
- باك+5 — الهندسة الداخلية (إجازة 3 سنوات ثم ماستر سنتين، 300 ECTS)
- باك+5 — مهندس في الهندسة الداخلية
- باك+5 — مهندس دولة في التصميم والهندسة الداخلية
- باك+2 — تقني متخصص في تصميم التراث
|
|---|
| آفاق الشغلأنواع المشغّلين وأماكن العمل (بدون أرقام). | في المغرب، يمكنك العمل في المختبرات الخاصة المعتمدة أو المعترف بها من طرف ONSSA، أو في وحدات الصناعات الغذائية، أو في مؤسسات مرتبطة بالنظافة الغذائية ومراقبة الجودة. ويوجد هذا النوع من المناصب أيضًا في مختبرات تنجز تحاليل الأغذية ومياه التربية أو الصناعات الفلاحية الغذائية. | في المغرب، يمكنك أن تستهدف وكالات الهندسة المعمارية والتصميم الداخلي، والشركات العقارية، وصالات عرض الأثاث، والمقاولات المرتبطة بالتهيئة. وتظهر العروض المنشورة على الإنترنت أيضًا مناصب في مدن مثل الدار البيضاء والرباط وطنجة ومراكش. ([ma.indeed.com](https://ma.indeed.com/q-decoratrice-d%E2%80%99interieur-l-casablanca-%D9%88%D8%B8%D8%A7%D8%A6%D9%81.html)) |
|---|
