| الأنشطة الرئيسيةما تقوم به فعلًا كل يوم. | - أخذ عينات من الأغذية أو من المنتجات الحيوانية.
- تحضير المختبر والمعدات قبل التحاليل.
- إنجاز تحاليل الأحياء الدقيقة والتحاليل الفيزيائية والكيميائية.
- تدبير مخزون الكواشف ومواد الاستهلاك.
- ضمان صيانة معدات المختبر والعناية بها.
- تدوين النتائج التقنية المحصل عليها وإرسالها.
| - تحليل حاجات المستخدمين عبر الملاحظة والمقابلات.
- تصميم نماذج أولية وواجهات تجريبية.
- تحويل الحاجات الوظيفية إلى شاشات واضحة.
- تحسين مسار التنقل.
- العمل مع فريق المشروع والمطورين بأسلوب Agile.
|
|---|
| بيئة العملأين تعمل، وفي أي ظروف. | تعمل في مختبر، وغالبًا قرب خط إنتاج في الصناعات الغذائية أو داخل مختبر خاص معتمد أو معترف به. تستعمل أجهزة القياس والكواشف وأدوات التعقيم. ويكون المحيط مضبوطًا جدًا، مع قواعد صارمة للنظافة والسلامة. | تعمل أساسا أمام الحاسوب، مع أدوات تصميم النماذج والأوليات، وأحيانا مع أدوات رسومية. ويجري هذا العمل غالبا ضمن فريق، في Digital Factory أو وكالة أو شركة خدمات رقمية أو فريق منتج. وحسب المنصب، قد تعمل أيضا على مشاريع ويب أو هاتف محمول أو B2C أو B2B أو مشاريع داخلية. |
|---|
| المهارات التقنيةالمعارف العملية التي عليك اكتسابها. | - التحاليل الميكروبيولوجية والفيزيوكيميائية
- أخذ العينات
- استعمال أجهزة المختبر
- تسجيل النتائج وتوثيقها
- قواعد النظافة والسلامة
- مراقبة جودة المواد الأولية والمنتجات النهائية
| - Figma وSketch وAdobe Creative.
- التصميم المتجاوب.
- نظام التصميم.
- الواجهة الأمامية وتقنيات الويب.
|
|---|
| مهارات التواصل والعلاقاتالصفات التي تفيدك في التعامل مع الآخرين. | - الدقة
- التنظيم
- روح العمل الجماعي
- تحمل المسؤولية
- سرعة التفاعل
| - العمل ضمن فريق.
- التواصل الواضح.
- الإبداع.
- الاستقلالية وروح المبادرة.
|
|---|
| نوع المشكلاتالمسائل التي تسعى إلى حلّها. | تساعد على معرفة ما إذا كان الغذاء مطابقًا أو إذا كانت هناك مشكلة ميكروبيولوجية أو كيميائية أو مرتبطة بالنظافة. | |
|---|
| الإبداعمكانة الخيال والإبداع في المهنة. | قليلًا | في صميم المهنة |
|---|
| التحليلمكانة التفكير المنطقي والتحليل. | في صميم المهنة | في صميم المهنة |
|---|
| العمل الجماعيمع من تعمل كل يوم. | تعمل مع أساتذة أو مسؤولين عن الجودة أو رؤساء مختبر، لأن النتائج تُستعمل للقرار بشأن قبول دفعة من السلع أو رفضها. | تتواصل مع مسؤولي المنتج والمطورين ومجالات العمل، وأحيانا مع التسويق. والعمل الجماعي مهم، لأن التصميم يجب أن يُعتمد ويُعدّل ويُدمج في المنتج النهائي. |
|---|
| العلاقة مع الزبناء والمستفيدينالتواصل مع الأشخاص الذين تعمل من أجلهم. | تتواصل مع التقنيين ومسؤولي الجودة، وأحيانًا مع الطلبة أو فرق الإنتاج. | لديك تواصل مع المستخدمين وفرق المنتج والفرق التقنية. وأحيانا تنشط أيضا ورشات لجمع الأفكار واختبار حلول ممكنة. |
|---|
| الاستقلاليةحرية تنظيم عملك بنفسك. | تعمل بتعليمات دقيقة وبمجال محدود جدًا للاجتهاد الشخصي، لأن الخطأ قد يفسد النتيجة كاملة. | |
|---|
| تنظيم العملالإيقاع والمواقيت وطريقة العمل. | العمل منظم جدًا: تحضير، أخذ العينات، التحليل، إدخال النتائج، ثم الترتيب والعناية بالمعدات. | ينظم العمل غالبا على شكل مشروع، مع مراحل البحث، والنموذج، والأولية، والاختبار، والتعديل. وفي بعض المناصب، تشارك أيضا في طقوس Agile. |
|---|
| صعوبات محتملةصعوبات يتحدث عنها أهل المهنة كثيرًا. | - يجب أن تكون شديد الدقة، لأن خطأ صغيرًا قد يفسد التحليل.
- يتطلب العمل التعامل مع العينات والمعدات والكواشف وفق قواعد صارمة للنظافة والسلامة.
- يجب تنظيم العمل جيدًا لتدبير التحاليل والنتائج ومعدات المختبر.
| - إيجاد التوازن المناسب بين الجمال والفائدة.
- العمل مع عدة أشخاص وتقبل الملاحظات.
- أخذ قيود المشروع والعلامة التجارية والوسائط في الحسبان.
- إنشاء واجهات تعمل على عدة شاشات.
|
|---|
| التكوينأمثلة لمسارات في المغرب (معلومات تحتاج إلى تحقق). | - باك+2 — تكنولوجيا الأغذية، خيار النظافة والجودة
- باك+2 — دبلوم جامعي للتكنولوجيا: الصناعات الغذائية والعمليات الحيوية
- باك+3 — إجازة في العلوم والتقنيات — تكنولوجيا وجودة المنتجات الغذائية
- مستوى البكالوريا (تقني) — الصناعة الفلاحية الغذائية، خيار العمليات
- باك+2 — تكنولوجيا الأغذية، خيار التصنيع
- مستوى البكالوريا (تقني) — تقني في الصناعات الغذائية، خيار تثمين التمور
| - باك+3 — LPU – Design et Communication Numérique (DCN)
- باك+2 — Intégration & Web Design
- باك+3 — إجازة في الإنتاج والتواصل والوسائط المتعددة
|
|---|
| آفاق الشغلأنواع المشغّلين وأماكن العمل (بدون أرقام). | في المغرب، يمكنك العمل في المختبرات الخاصة المعتمدة أو المعترف بها من طرف ONSSA، أو في وحدات الصناعات الغذائية، أو في مؤسسات مرتبطة بالنظافة الغذائية ومراقبة الجودة. ويوجد هذا النوع من المناصب أيضًا في مختبرات تنجز تحاليل الأغذية ومياه التربية أو الصناعات الفلاحية الغذائية. | في المغرب، يمكنك أن تجد مناصب في الشركات الرقمية، والوكالات، وشركات الخدمات الرقمية، والبنوك، والتأمين، والاتصالات، والتجارة الإلكترونية، والخدمات. كما تظهر حاجات داخل مجموعات مغربية تنشئ فرقا رقمية، مثلا في اللوجستيك أو الإعلام أو الصناعة. |
|---|
