| الأنشطة الرئيسيةما تقوم به فعلًا كل يوم. | - متابعة سلسلة إنتاج الأغذية ورصد نقاط التعطل.
- مراقبة جودة المنتجات والتحقق من مطابقتها.
- تطبيق قواعد النظافة والسلامة الصحية والتشريعات.
- المساهمة في ابتكار منتجات جديدة وتحويلها إلى إنتاج صناعي.
- العمل مع فرق الإنتاج والجودة والبحث والتطوير.
| - فحص المرضى الذين يعانون من آلام أو اضطرابات هضمية أو نزيف
- إجراء تنظير المعدة والقولون، مع أخذ خزعات عند الحاجة
- إزالة الزوائد أو علاج نزيف أثناء التنظير
- متابعة أمراض الكبد مثل التهاب الكبد والتليف
- تنظيم الكشف عن سرطان القولون والمستقيم
|
|---|
| بيئة العملأين تعمل، وفي أي ظروف. | تعمل غالبا في مصانع الصناعات الغذائية، والمختبرات، وأقسام الجودة، وأحيانا في مكاتب الدراسات أو مراكز البحث والتطوير. يجمع هذا العمل بين الميدان، وأدوات المراقبة، وإجراءات الجودة، والاجتماعات مع الفرق. | مصالح الجهاز الهضمي بالمستشفيات والمراكز الاستشفائية الجامعية، ووحدات التنظير، والمصحات، والعيادات الخاصة. تجمع المهنة بين الاستشارات والتدخلات التقنية في قاعة التنظير، مع حراسة لحالات النزيف الهضمي. |
|---|
| المهارات التقنيةالمعارف العملية التي عليك اكتسابها. | - العمليات الغذائية
- الجودة ونظام HACCP
- السلامة الصحية
- التشريعات
- تدبير الإنتاج
| - التنظير الهضمي (المعدة والقولون)
- تفسير تحاليل الكبد
- الفحص بالصدى للبطن
- الكشف عن سرطانات الجهاز الهضمي
|
|---|
| مهارات التواصل والعلاقاتالصفات التي تفيدك في التعامل مع الآخرين. | - العمل ضمن فريق
- التواصل بوضوح
- التنظيم والتنسيق
- الدقة والانضباط
- القدرة على التكيف والتعلم المستمر
| - مهارة اليدين
- الهدوء
- الإصغاء
- الدقة
|
|---|
| نوع المشكلاتالمسائل التي تسعى إلى حلّها. | تحل مشاكل الجودة وسلامة الأغذية والمطابقة، وكذلك الانتقال من الوصفة إلى التوسيع الصناعي للإنتاج. | تعالج آلام البطن واضطرابات العبور والنزيف الهضمي وأمراض الكبد. |
|---|
| الإبداعمكانة الخيال والإبداع في المهنة. | بانتظام | أحيانًا |
|---|
| التحليلمكانة التفكير المنطقي والتحليل. | في صميم المهنة | في صميم المهنة |
|---|
| العمل الجماعيمع من تعمل كل يوم. | يتم العمل مع الإنتاج والجودة والصيانة والبحث والتطوير، وأحيانا مع خدمات الاعتماد أو المراقبة. | تعمل مع جراحي الجهاز الهضمي وأطباء التخدير والأشعة والأورام وممرضي التنظير. |
|---|
| العلاقة مع الزبناء والمستفيدينالتواصل مع الأشخاص الذين تعمل من أجلهم. | تتواصل مع العاملين، ومسؤولي الجودة، ورؤساء الورش، وأحيانا مع الزبائن أو هيئات المراقبة. | ترى المرضى في الاستشارة وأثناء الفحوص، وغالبا وهم قلقون. |
|---|
| الاستقلاليةحرية تنظيم عملك بنفسك. | تحتاج هذه المهنة إلى الاستقلالية من أجل التعلم والتحليل واتخاذ القرار ودفع المشروع إلى الأمام. | أنت مستقل في الفحص والتنظير، وتناقش حالات السرطان في اجتماعات مع أخصائيين آخرين. |
|---|
| تنظيم العملالإيقاع والمواقيت وطريقة العمل. | غالبا ما يتبع التنظيم إيقاع الإنتاج، مع عمليات مراقبة وتقارير وتدقيقات ومشاريع تمتد عبر الوقت. | تتوزع أيامك بين الاستشارات وبرنامج التنظير وزيارة المرضى في المصلحة. |
|---|
| صعوبات محتملةصعوبات يتحدث عنها أهل المهنة كثيرًا. | - التعامل مع قواعد صارمة جدا في السلامة والنظافة والتشريعات.
- الانتقال من منتج متخيل في المختبر إلى إنتاج صناعي حقيقي.
- تدبير الجودة والسلامة وتنظيم العمل في الوقت نفسه.
- مواكبة المعايير وطرائق الإنتاج الجديدة.
| - إتقان الحركات التقنية للتنظير
- إعلان تشخيص خطير مثل سرطان هضمي
- تدبير حالات النزيف المستعجلة ليلا
|
|---|
| التكوينأمثلة لمسارات في المغرب (معلومات تحتاج إلى تحقق). | - باك+5 — سلك المهندس — الصناعات الفلاحية والغذائية
- باك+5 — سلك المهندس — الصناعات الغذائية
- باك+5 — مهندس في الصناعة الفلاحية — الصناعات الغذائية والتدبير الصناعي
- باك+2 — دبلوم جامعي للتكنولوجيا: الصناعات الغذائية والعمليات الحيوية
- باك+5 — الهندسة الغذائية
- باك+5 — ماستر هندسة العمليات في الصناعات الغذائية
- باك+2 — Technicien Spécialisé en agroalimentaire
| - باك+6 — دكتوراه في الطب
- باك+6 — الدكتوراه في الطب
- باك+6 — دكتوراه في الطب
- باك+6 — دكتوراه في الطب
- باك+6 — الدكتوراه في الطب
- باك+6 — دكتوراه في الطب
- باك+6 — الدكتوراه في الطب
- باك+6 — الدكتوراه في الطب
- باك+6 — الدكتوراه في الطب
- باك+6 — الدكتوراه في الطب
- باك+6 — الدكتوراه في الطب
- باك+6 — الدكتوراه في الطب
- باك+6 — الدكتوراه في الطب
- باك+6 — دبلوم دكتور في الطب
- باك+6 — دبلوم دكتور في الطب
- باك+6 — دبلوم دكتور في الطب
- باك+6 — دبلوم دكتور في الطب
- باك+6 — دبلوم دكتور في الطب
- باك+6 — دبلوم دكتور في الطب
- باك+6 — دبلوم دكتور في الطب
- باك+6 — دبلوم دكتور في الطب
|
|---|
| آفاق الشغلأنواع المشغّلين وأماكن العمل (بدون أرقام). | في المغرب، يمكنك العمل في شركات تحويل المواد الغذائية وحفظها وتعبئتها، وكذلك في التعاونيات والصناعات الغذائية. وتذكر الوزارة أيضا المدارس والجامعات والأقطاب الفلاحية والهياكل المرتبطة بالصناعات الغذائية، وهذا يدل على قطاع واسع حول الإنتاج والجودة والبحث والتطوير والاستشارة. | الكشف والتنظير مطلوبان كثيرا: توجد المناصب في المراكز الاستشفائية الجامعية والمستشفيات الجهوية والمصحات الخاصة. |
|---|
