| الأنشطة الرئيسيةما تقوم به فعلًا كل يوم. | - أخذ عينات من الأغذية أو من المنتجات الحيوانية.
- تحضير المختبر والمعدات قبل التحاليل.
- إنجاز تحاليل الأحياء الدقيقة والتحاليل الفيزيائية والكيميائية.
- تدبير مخزون الكواشف ومواد الاستهلاك.
- ضمان صيانة معدات المختبر والعناية بها.
- تدوين النتائج التقنية المحصل عليها وإرسالها.
| - تبليغ الوثائق والاستدعاءات وقرارات القضاء.
- تنفيذ الأوامر والأحكام والقرارات وغيرها من السندات التنفيذية.
- تحرير الوثائق وحفظ السجلات المنصوص عليها في القانون.
- تسليم الوثائق إلى كتابة الضبط بعد إنجاز الإجراءات.
- إنجاز محاضر مادية، حسب الطلبات التي يسمح بها القانون.
|
|---|
| بيئة العملأين تعمل، وفي أي ظروف. | تعمل في مختبر، وغالبًا قرب خط إنتاج في الصناعات الغذائية أو داخل مختبر خاص معتمد أو معترف به. تستعمل أجهزة القياس والكواشف وأدوات التعقيم. ويكون المحيط مضبوطًا جدًا، مع قواعد صارمة للنظافة والسلامة. | يعمل المفوض القضائي في مكتب المفوض، وفي المحكمة، وأحيانا في الميدان لتسليم الوثائق أو إنجاز المحاضر. وتتطلب المهنة حفظ السجلات، والتعامل مع وثائق رسمية، واحترام أوقات مرتبطة بالملفات والجلسات. |
|---|
| المهارات التقنيةالمعارف العملية التي عليك اكتسابها. | - التحاليل الميكروبيولوجية والفيزيوكيميائية
- أخذ العينات
- استعمال أجهزة المختبر
- تسجيل النتائج وتوثيقها
- قواعد النظافة والسلامة
- مراقبة جودة المواد الأولية والمنتجات النهائية
| - معرفة أوراق المسطرة والسندات التنفيذية.
- القدرة على تحرير الوثائق وتسجيلها بدقة.
- إتقان قواعد التبليغ وتسليم الوثائق.
- معرفة الحدود والتعريفات المحددة في التنظيم.
|
|---|
| مهارات التواصل والعلاقاتالصفات التي تفيدك في التعامل مع الآخرين. | - الدقة
- التنظيم
- روح العمل الجماعي
- تحمل المسؤولية
- سرعة التفاعل
| - التحلي بالدقة.
- التحفظ واحترام السر المهني.
- امتلاك تواصل جيد مع المتقاضين وكتابات الضبط.
- القدرة على الحفاظ على الحياد في المواقف المتوترة.
|
|---|
| نوع المشكلاتالمسائل التي تسعى إلى حلّها. | تساعد على معرفة ما إذا كان الغذاء مطابقًا أو إذا كانت هناك مشكلة ميكروبيولوجية أو كيميائية أو مرتبطة بالنظافة. | يجب حل مشاكل التبليغ والتنفيذ وإثبات الإجراءات. ويجب أيضا تدبير الآجال، والأخطاء الممكنة في الوثائق، والحالات التي يواجه فيها القرار صعوبة في التنفيذ. |
|---|
| الإبداعمكانة الخيال والإبداع في المهنة. | قليلًا | قليلًا |
|---|
| التحليلمكانة التفكير المنطقي والتحليل. | في صميم المهنة | بانتظام |
|---|
| العمل الجماعيمع من تعمل كل يوم. | تعمل مع أساتذة أو مسؤولين عن الجودة أو رؤساء مختبر، لأن النتائج تُستعمل للقرار بشأن قبول دفعة من السلع أو رفضها. | تتم المهنة مع المحكمة وكتابة الضبط والنيابة العامة، وأحيانا مع الهيئة المهنية. ويعمل المفوض أيضا تحت المراقبة الإدارية والقضائية. |
|---|
| العلاقة مع الزبناء والمستفيدينالتواصل مع الأشخاص الذين تعمل من أجلهم. | تتواصل مع التقنيين ومسؤولي الجودة، وأحيانًا مع الطلبة أو فرق الإنتاج. | يكون التواصل كثيرا مع المتقاضين ووكلائهم وكتابات الضبط والمحاكم، وأحيانا مع الإدارات أو المقاولات التي تطلب إجراء. وتتطلب المهنة الكلام بوضوح والحفاظ على هدوء السلوك. |
|---|
| الاستقلاليةحرية تنظيم عملك بنفسك. | تعمل بتعليمات دقيقة وبمجال محدود جدًا للاجتهاد الشخصي، لأن الخطأ قد يفسد النتيجة كاملة. | يمارس المفوض القضائي مهنة حرة، لذلك يعمل باستقلالية معينة في تنظيم مكتبه وإجراءاته. لكن هذه الاستقلالية تبقى مقيدة بالقانون والتعريفات والمحكمة والمراقبة. |
|---|
| تنظيم العملالإيقاع والمواقيت وطريقة العمل. | العمل منظم جدًا: تحضير، أخذ العينات، التحليل، إدخال النتائج، ثم الترتيب والعناية بالمعدات. | ينظم العمل حسب الملفات والوثائق الواجب تبليغها والآجال والسجلات. لذلك يجب أن يكون المنظم شديدا، وأن يتبع كل مسطرة، وأن يحفظ الوثائق بشكل صحيح. |
|---|
| صعوبات محتملةصعوبات يتحدث عنها أهل المهنة كثيرًا. | - يجب أن تكون شديد الدقة، لأن خطأ صغيرًا قد يفسد التحليل.
- يتطلب العمل التعامل مع العينات والمعدات والكواشف وفق قواعد صارمة للنظافة والسلامة.
- يجب تنظيم العمل جيدًا لتدبير التحاليل والنتائج ومعدات المختبر.
| - المهنة مقننة جدا بالقانون وبالمراقبة المنتظمة.
- يجب تدبير وثائق مهمة، لأن أي خطأ قد يسبب نتائج كبيرة.
- تتطلب المهنة الحفاظ على الحياد والعمل بدقة ونزاهة.
|
|---|
| التكوينأمثلة لمسارات في المغرب (معلومات تحتاج إلى تحقق). | - باك+2 — تكنولوجيا الأغذية، خيار النظافة والجودة
- باك+2 — دبلوم جامعي للتكنولوجيا: الصناعات الغذائية والعمليات الحيوية
- باك+3 — إجازة في العلوم والتقنيات — تكنولوجيا وجودة المنتجات الغذائية
- مستوى البكالوريا (تقني) — الصناعة الفلاحية الغذائية، خيار العمليات
- باك+2 — تكنولوجيا الأغذية، خيار التصنيع
- مستوى البكالوريا (تقني) — تقني في الصناعات الغذائية، خيار تثمين التمور
| - باك+3 — Licence en droit privé - droit financier et des affaires
- باك+3 — Licence en Droit des Affaires
- باك+5 — ماستر في القانون الخاص أو قانون الأعمال
- باك+5 — Master Droit des Affaires et Management des Entreprises
|
|---|
| آفاق الشغلأنواع المشغّلين وأماكن العمل (بدون أرقام). | في المغرب، يمكنك العمل في المختبرات الخاصة المعتمدة أو المعترف بها من طرف ONSSA، أو في وحدات الصناعات الغذائية، أو في مؤسسات مرتبطة بالنظافة الغذائية ومراقبة الجودة. ويوجد هذا النوع من المناصب أيضًا في مختبرات تنجز تحاليل الأغذية ومياه التربية أو الصناعات الفلاحية الغذائية. | في المغرب، توجد هذه المهنة في إطار المحاكم الابتدائية ومكاتب المفوضين القضائيين. وتهم فرص الشغل أساسا هياكل العدالة والأشخاص أو الهيئات التي تحتاج إلى التبليغ أو تنفيذ القرارات أو إنجاز المحاضر. |
|---|
