| الأنشطة الرئيسيةما تقوم به فعلًا كل يوم. | - تحضير الدروس والجذاذات وفق المنهاج.
- تدريس أساسيات الرقمي والخوارزميات والبرمجة في قاعة المعلوميات.
- تصحيح الفروض وتنظيم المراقبة المستمرة.
- رصد التلاميذ المتعثرين وتكييف الدعم.
- إدخال النقط وتتبع التلاميذ عبر منظومة مسار.
| - متابعة سلسلة إنتاج الأغذية ورصد نقاط التعطل.
- مراقبة جودة المنتجات والتحقق من مطابقتها.
- تطبيق قواعد النظافة والسلامة الصحية والتشريعات.
- المساهمة في ابتكار منتجات جديدة وتحويلها إلى إنتاج صناعي.
- العمل مع فرق الإنتاج والجودة والبحث والتطوير.
|
|---|
| بيئة العملأين تعمل، وفي أي ظروف. | تشتغل في الثانوي الإعدادي والتأهيلي، داخل القسم، مع مجموعات غالبا كبيرة، في التعليم العمومي أو الخصوصي، في المدينة أو في الوسط القروي حسب التعيين. | تعمل غالبا في مصانع الصناعات الغذائية، والمختبرات، وأقسام الجودة، وأحيانا في مكاتب الدراسات أو مراكز البحث والتطوير. يجمع هذا العمل بين الميدان، وأدوات المراقبة، وإجراءات الجودة، والاجتماعات مع الفرق. |
|---|
| المهارات التقنيةالمعارف العملية التي عليك اكتسابها. | - الخوارزميات والبرمجة والمكتبيات
- الديداكتيك وإعداد المقاطع التعليمية
- تقويم التعلمات
- الأدوات الرقمية في القسم
| - العمليات الغذائية
- الجودة ونظام HACCP
- السلامة الصحية
- التشريعات
- تدبير الإنتاج
|
|---|
| مهارات التواصل والعلاقاتالصفات التي تفيدك في التعامل مع الآخرين. | - الصبر
- الوضوح
- الإنصات
- تدبير القسم
| - العمل ضمن فريق
- التواصل بوضوح
- التنظيم والتنسيق
- الدقة والانضباط
- القدرة على التكيف والتعلم المستمر
|
|---|
| نوع المشكلاتالمسائل التي تسعى إلى حلّها. | تلاميذ يتعثرون، وتفاوت المستويات، وسلوك داخل القسم، وإنجاز المقرر في وقته. | تحل مشاكل الجودة وسلامة الأغذية والمطابقة، وكذلك الانتقال من الوصفة إلى التوسيع الصناعي للإنتاج. |
|---|
| الإبداعمكانة الخيال والإبداع في المهنة. | بانتظام | بانتظام |
|---|
| التحليلمكانة التفكير المنطقي والتحليل. | في صميم المهنة | في صميم المهنة |
|---|
| العمل الجماعيمع من تعمل كل يوم. | مع زملاء المادة، والإدارة، والمفتش التربوي، والأسر. | يتم العمل مع الإنتاج والجودة والصيانة والبحث والتطوير، وأحيانا مع خدمات الاعتماد أو المراقبة. |
|---|
| العلاقة مع الزبناء والمستفيدينالتواصل مع الأشخاص الذين تعمل من أجلهم. | تواصل دائم مع التلاميذ ومنتظم مع الأسر. | تتواصل مع العاملين، ومسؤولي الجودة، ورؤساء الورش، وأحيانا مع الزبائن أو هيئات المراقبة. |
|---|
| الاستقلاليةحرية تنظيم عملك بنفسك. | استقلالية كبيرة داخل القسم، في إطار المنهاج الرسمي والتفتيش التربوي. | تحتاج هذه المهنة إلى الاستقلالية من أجل التعلم والتحليل واتخاذ القرار ودفع المشروع إلى الأمام. |
|---|
| تنظيم العملالإيقاع والمواقيت وطريقة العمل. | استعمال زمن أسبوعي ثابت، إضافة إلى التحضير والتصحيح ومجالس الأقسام والامتحانات. | غالبا ما يتبع التنظيم إيقاع الإنتاج، مع عمليات مراقبة وتقارير وتدقيقات ومشاريع تمتد عبر الوقت. |
|---|
| صعوبات محتملةصعوبات يتحدث عنها أهل المهنة كثيرًا. | - تدبير أقسام مكتظة ومستويات متفاوتة جدا.
- الحفاظ على تحفيز التلاميذ وانتباههم.
- تعيين أول أحيانا بعيد عن مقر السكن.
- الكثير من التحضير والتصحيح خارج القسم.
| - التعامل مع قواعد صارمة جدا في السلامة والنظافة والتشريعات.
- الانتقال من منتج متخيل في المختبر إلى إنتاج صناعي حقيقي.
- تدبير الجودة والسلامة وتنظيم العمل في الوقت نفسه.
- مواكبة المعايير وطرائق الإنتاج الجديدة.
|
|---|
| التكوينأمثلة لمسارات في المغرب (معلومات تحتاج إلى تحقق). | - باك+3 — الإجازة في التربية — التعليم الثانوي، المعلوميات
- باك+3 — سلك تأهيل أطر التدريس (الابتدائي، الثانوي الإعدادي، الثانوي التأهيلي)
| - باك+5 — سلك المهندس — الصناعات الفلاحية والغذائية
- باك+5 — سلك المهندس — الصناعات الغذائية
- باك+5 — مهندس في الصناعة الفلاحية — الصناعات الغذائية والتدبير الصناعي
- باك+2 — دبلوم جامعي للتكنولوجيا: الصناعات الغذائية والعمليات الحيوية
- باك+5 — الهندسة الغذائية
- باك+5 — ماستر هندسة العمليات في الصناعات الغذائية
- باك+2 — Technicien Spécialisé en agroalimentaire
|
|---|
| آفاق الشغلأنواع المشغّلين وأماكن العمل (بدون أرقام). | مؤسسات التعليم العمومي التابعة للتربية الوطنية (بعد المراكز الجهوية) والمؤسسات الخصوصية. دورة 2025: 93 مقعدا في الثانوي الإعدادي و127 في الثانوي التأهيلي، أقل بكثير من باقي المواد. | في المغرب، يمكنك العمل في شركات تحويل المواد الغذائية وحفظها وتعبئتها، وكذلك في التعاونيات والصناعات الغذائية. وتذكر الوزارة أيضا المدارس والجامعات والأقطاب الفلاحية والهياكل المرتبطة بالصناعات الغذائية، وهذا يدل على قطاع واسع حول الإنتاج والجودة والبحث والتطوير والاستشارة. |
|---|
