| الأنشطة الرئيسيةما تقوم به فعلًا كل يوم. | - متابعة سلسلة إنتاج الأغذية ورصد نقاط التعطل.
- مراقبة جودة المنتجات والتحقق من مطابقتها.
- تطبيق قواعد النظافة والسلامة الصحية والتشريعات.
- المساهمة في ابتكار منتجات جديدة وتحويلها إلى إنتاج صناعي.
- العمل مع فرق الإنتاج والجودة والبحث والتطوير.
| - إعداد وحفظ حلول الحماية مثل جدار الحماية وVPN وWAF.
- تحليل سجلات النظام ورصد السلوك غير العادي.
- التدخل عند وقوع هجوم أو خلل لاحتواء المشكلة وإعادة الخدمات إلى العمل.
- برمجة وتنفيذ تحديثات الأمن والتصحيحات.
- إجراء فحوصات الثغرات والمشاركة في اختيار حلول جديدة للأمن السيبراني.
|
|---|
| بيئة العملأين تعمل، وفي أي ظروف. | تعمل غالبا في مصانع الصناعات الغذائية، والمختبرات، وأقسام الجودة، وأحيانا في مكاتب الدراسات أو مراكز البحث والتطوير. يجمع هذا العمل بين الميدان، وأدوات المراقبة، وإجراءات الجودة، والاجتماعات مع الفرق. | تعمل غالبا داخل أقسام المعلوماتية أو فرق الأمن السيبراني أو مديريات نظم المعلومات. تستعمل أدوات الحماية، ولوحات المراقبة، وجداول المتابعة. وقد يتطلب العمل تدخلا سريعا عند وقوع حادث. |
|---|
| المهارات التقنيةالمعارف العملية التي عليك اكتسابها. | - العمليات الغذائية
- الجودة ونظام HACCP
- السلامة الصحية
- التشريعات
- تدبير الإنتاج
| - جدار الحماية، وVPN، وWAF.
- بروتوكولات الشبكات مثل TCP/IP وVLAN وNAT.
- فحص الثغرات وتحليل الحوادث.
- المعايير والمرجعيات الخاصة بأمن المعلومات.
|
|---|
| مهارات التواصل والعلاقاتالصفات التي تفيدك في التعامل مع الآخرين. | - العمل ضمن فريق
- التواصل بوضوح
- التنظيم والتنسيق
- الدقة والانضباط
- القدرة على التكيف والتعلم المستمر
| - الدقة.
- حسن التنظيم.
- العمل ضمن فريق.
- تبسيط المواضيع التقنية.
|
|---|
| نوع المشكلاتالمسائل التي تسعى إلى حلّها. | تحل مشاكل الجودة وسلامة الأغذية والمطابقة، وكذلك الانتقال من الوصفة إلى التوسيع الصناعي للإنتاج. | تعالج أساسا حوادث الأمن، والثغرات، ووصول المستخدمين، واحترام قواعد الأمن. |
|---|
| الإبداعمكانة الخيال والإبداع في المهنة. | بانتظام | قليلًا |
|---|
| التحليلمكانة التفكير المنطقي والتحليل. | في صميم المهنة | في صميم المهنة |
|---|
| العمل الجماعيمع من تعمل كل يوم. | يتم العمل مع الإنتاج والجودة والصيانة والبحث والتطوير، وأحيانا مع خدمات الاعتماد أو المراقبة. | تعمل مع فرق المعلوماتية، والإدارة، وأحيانا مع لجنة للأمن. |
|---|
| العلاقة مع الزبناء والمستفيدينالتواصل مع الأشخاص الذين تعمل من أجلهم. | تتواصل مع العاملين، ومسؤولي الجودة، ورؤساء الورش، وأحيانا مع الزبائن أو هيئات المراقبة. | تتواصل مع المستخدمين، والمسؤولين المهنيين، والإدارة عندما يجب شرح خطر أو تنبيه. |
|---|
| الاستقلاليةحرية تنظيم عملك بنفسك. | تحتاج هذه المهنة إلى الاستقلالية من أجل التعلم والتحليل واتخاذ القرار ودفع المشروع إلى الأمام. | تكون مستقلا بما يكفي للمراقبة والتحليل واقتراح التصحيحات. أما القرارات الحساسة، مثل إيقاف خدمة أو تغيير قواعد الولوج، فتتخذ مع مسؤولك أو مع المسؤول عن أمن نظم المعلومات (RSSI). |
|---|
| تنظيم العملالإيقاع والمواقيت وطريقة العمل. | غالبا ما يتبع التنظيم إيقاع الإنتاج، مع عمليات مراقبة وتقارير وتدقيقات ومشاريع تمتد عبر الوقت. | ينظم العمل حول المراقبة، والوقاية، وتحديثات الأمن، وتتبع الحوادث. وقد يشمل أيضا خطط عمل، واختبارات، وتقارير موجهة إلى المسؤولين. |
|---|
| صعوبات محتملةصعوبات يتحدث عنها أهل المهنة كثيرًا. | - التعامل مع قواعد صارمة جدا في السلامة والنظافة والتشريعات.
- الانتقال من منتج متخيل في المختبر إلى إنتاج صناعي حقيقي.
- تدبير الجودة والسلامة وتنظيم العمل في الوقت نفسه.
- مواكبة المعايير وطرائق الإنتاج الجديدة.
| - التدخل بسرعة عندما يقع حادث أو هجوم.
- مواكبة الثغرات والتصحيحات باستمرار.
- شرح المواضيع التقنية لأشخاص غير متخصصين.
- تدبير عدة قواعد وصلاحيات وأولويات في الوقت نفسه.
|
|---|
| التكوينأمثلة لمسارات في المغرب (معلومات تحتاج إلى تحقق). | - باك+5 — سلك المهندس — الصناعات الفلاحية والغذائية
- باك+5 — سلك المهندس — الصناعات الغذائية
- باك+5 — مهندس في الصناعة الفلاحية — الصناعات الغذائية والتدبير الصناعي
- باك+2 — دبلوم جامعي للتكنولوجيا: الصناعات الغذائية والعمليات الحيوية
- باك+5 — الهندسة الغذائية
- باك+5 — ماستر هندسة العمليات في الصناعات الغذائية
- باك+2 — Technicien Spécialisé en agroalimentaire
| - باك+5 — سلك المهندس — مسلك الأمن السيبراني والثقة الرقمية
- باك+5 — Sécurité des Systèmes d'Information (SSI)
- باك+5 — مهندس في الأمن السيبراني
- باك+5 — هندسة المعلوميات
- باك+2 — الدبلوم الجامعي للتكنولوجيا (DUT): تدبير الشبكات والأمن
- باك+3 — الأمن السيبراني (تكوين مستمر)
|
|---|
| آفاق الشغلأنواع المشغّلين وأماكن العمل (بدون أرقام). | في المغرب، يمكنك العمل في شركات تحويل المواد الغذائية وحفظها وتعبئتها، وكذلك في التعاونيات والصناعات الغذائية. وتذكر الوزارة أيضا المدارس والجامعات والأقطاب الفلاحية والهياكل المرتبطة بالصناعات الغذائية، وهذا يدل على قطاع واسع حول الإنتاج والجودة والبحث والتطوير والاستشارة. | في المغرب، يوظف هذا المنصب أساسا في الأبناك وشركات التأمين، ومتعهدي الاتصالات، وشركات الاستشارة والخدمات المعلوماتية، وقطاع الأوفشورينغ، وكذلك في الإدارات والمؤسسات العمومية. ويفرض القانون رقم 05-20 المتعلق بالأمن السيبراني، الذي تتابعه المديرية العامة لأمن نظم المعلومات (DGSSI)، قواعد أمنية على الإدارات والبنيات التحتية ذات الأهمية الحيوية، وهذا يدعم الطلب على هذه الكفاءات. كما يذكر OFPPT الأمن السيبراني ضمن القطاعات الواعدة في عروضه التكوينية. |
|---|
