| الأنشطة الرئيسيةما تقوم به فعلًا كل يوم. | - مراقبة مطابقة المنتجات وعمليات التصنيع.
- تقييم المخاطر الصحية المرتبطة بالمواد الأولية، والمعدات، وطرق العمل.
- تنظيم المراقبة، والافتحاصات، وتتبع حالات عدم المطابقة.
| - تصميم مشروع محطة لإنتاج طاقات متجددة.
- اختيار مصدر الطاقة الأنسب حسب الأرض.
- متابعة المخطط الأولي، ثم التنفيذ، ثم الإتمام.
- إجراء الترتيبات للحصول على التراخيص الضرورية.
- اختبار إمكانية إنجاز المشروع تقنيًا.
- إيجاد حلول تقنية لقيود المشروع.
|
|---|
| بيئة العملأين تعمل، وفي أي ظروف. | يعمل هذا الشخص غالبًا في المصانع الغذائية، وورشات الإنتاج، والمخازن المبردة، وأحيانًا في المختبرات أو مصالح الجودة. ويعتمد العمل على بطاقات المراقبة، والمعايير، والإجراءات، والاختبارات على المنتجات. | تعمل غالبًا ضمن فرق الدراسة والبحث وإدارة المشاريع. كما يعمل الشخص على ملفات التراخيص، والدراسات التقنية، وأحيانًا داخل مواقع المشاريع أو في اجتماعات مع السلطات والفاعلين في القطاع. |
|---|
| المهارات التقنيةالمعارف العملية التي عليك اكتسابها. | - HACCP
- ISO 22000
- النظافة الصناعية
- التتبع
- تحليل المخاطر
- تدبير عدم المطابقة
- التدقيق الداخلي
- التحاليل الميكروبيولوجية
- التوثيق
| - إدارة المشروع
- معرفة تقنية حول إنتاج الطاقات المتجددة
- القانون الإداري
- الإنجليزية المكتوبة والشفوية
|
|---|
| مهارات التواصل والعلاقاتالصفات التي تفيدك في التعامل مع الآخرين. | | - التنظيم
- التفاوض
- الإبداع
- التواصل
- احترام المعايير والمواعيد النهائية
|
|---|
| نوع المشكلاتالمسائل التي تسعى إلى حلّها. | يجب اكتشاف عيوب الجودة، ومخاطر النظافة، والفروق عن المعايير. ويجب أيضًا معالجة حالات عدم المطابقة قبل أن تصل المشكلة إلى كامل الدفعة. | تحل مشاكل اختيار تقني، وإمكانية إنجاز، وقيود الأرض، واحترام القواعد. كما يتطلب العمل إدارة التراخيص وقيود الميزانية. |
|---|
| الإبداعمكانة الخيال والإبداع في المهنة. | أحيانًا | بانتظام |
|---|
| التحليلمكانة التفكير المنطقي والتحليل. | في صميم المهنة | في صميم المهنة |
|---|
| العمل الجماعيمع من تعمل كل يوم. | يتم هذا العمل مع قسم الإنتاج، والمختبر، والإدارة، وأحيانًا مع الزبناء أو المفتشين. | |
|---|
| العلاقة مع الزبناء والمستفيدينالتواصل مع الأشخاص الذين تعمل من أجلهم. | الاتصال منتظم مع المشغلين، ورؤساء الورشات، والإدارة، والزبناء، وهيئات المراقبة. | تكون على تواصل مع السلطات المحلية، والإدارات المعنية، وأحيانًا مع المشغلين في القطاع ومع فرق المشروع. |
|---|
| الاستقلاليةحرية تنظيم عملك بنفسك. | | |
|---|
| تنظيم العملالإيقاع والمواقيت وطريقة العمل. | ينظم العمل حول مراقبات منتظمة، وإجراءات مكتوبة، وافتحاصات، وتتبع للإجراءات. وغالبًا ما يجب تنسيق عدة مصالح في الوقت نفسه. | غالبًا يتبع العمل عدة مراحل: مخطط أولي، ثم تنفيذ، ثم إتمام، مع دراسات وتحقق ومتابعة للمشروع. كما يجب احترام المواعيد النهائية والمعايير والقيود التنظيمية. |
|---|
| صعوبات محتملةصعوبات يتحدث عنها أهل المهنة كثيرًا. | - يجب مراقبة المطابقة في كل مرحلة، من البداية إلى نهاية السلسلة.
- يجب تدبير المخاطر الصحية المرتبطة بالمواد الأولية، والمعدات، وطرق العمل.
- يجب فرض احترام معايير وإجراءات قد تكون معقدة أحيانًا.
| - يتطلب هذا العمل معرفة جيدة بالجوانب التقنية والتنظيمية لعدة تقنيات.
- غالبًا يجب دفع المشروع عبر مراحل متعددة ومع عدة أطراف.
- يتطلب هذا العمل الإقناع للحصول على التراخيص الضرورية.
- يجب احترام قيود الميزانية والبيئة والتنظيم.
|
|---|
| التكوينأمثلة لمسارات في المغرب (معلومات تحتاج إلى تحقق). | - باك+2 — تكنولوجيا الأغذية، خيار النظافة والجودة
- باك+5 — ماستر تدبير جودة وسلامة الأغذية
- باك+5 — ماستر هندسة العمليات في الصناعات الغذائية
- باك+5 — سلك المهندس — تدبير جودة وسلامة الإنتاج الغذائي
- باك+2 — دبلوم جامعي للتكنولوجيا: الصناعات الغذائية والعمليات الحيوية
- باك+2 — الجودة والصحة والسلامة والبيئة
- باك+2 — Technicien Spécialisé en agroalimentaire
| - باك+2 — Energies renouvelables et efficacité énergétique
- باك+5 — Energétique et Energies Renouvelables
- باك+5 — Énergétique et Energie Renouvelable (EER)
- باك+3 — Energies renouvelables et procédés
|
|---|
| آفاق الشغلأنواع المشغّلين وأماكن العمل (بدون أرقام). | في المغرب، يوجد هذا المنصب خاصة في الشركات الغذائية، وورشات الإنتاج، ووحدات التغليف، والمخازن المبردة. ويمكن أن يوجد أيضًا في مختبرات الجودة، ومصالح الافتحاص أو المصادقة، وفي الأنشطة المرتبطة بمنتجات المجال المحلي والصناعة الغذائية. | في المغرب، يمكنك استهداف جهات عمل عمومية مثل وزارة مكلّفة بالانتقال الطاقي، ووكالات عمومية، وكذلك مسابقات الوظيفة العمومية. كما يمكنك العمل في مشاريع مرتبطة بالطاقة الشمسية والرياح والهيدروليك والكتلة الحيوية، وكذلك في دراسة وبناء وتشغيل وصيانة مشاريع الطاقات المتجددة. |
|---|