| الأنشطة الرئيسيةما تقوم به فعلًا كل يوم. | - تشغيل خط أو آلة إنتاج.
- التحقق من جودة المنتج ومطابقته أثناء التصنيع.
- مراقبة النظافة والسلامة أثناء العمل.
- قيادة العمليات والمشاركة في ضبط المنتجات.
- تسيير ورشة الإنتاج مع الفريق والمسؤول المباشر.
- متابعة التغليف والتعبئة للمنتجات.
| - قراءة المخططات وتحديد سلم المجسم ومواده
- إعداد ملفات القص أو الطباعة ثلاثية الأبعاد
- قص العناصر وتجميعها وصباغتها
- إضافة التفاصيل: النباتات، والأشخاص، والإضاءة
- تسليم المجسم وتركيبه لعرض المشروع
|
|---|
| بيئة العملأين تعمل، وفي أي ظروف. | تعمل أساسا في ورشة أو مصنع للصناعات الغذائية، وغالبا قرب خطوط الإنتاج وآلات التغليف والتعبئة. وقد يرتبط الإيقاع بآجال الإنتاج وقواعد النظافة والسلامة. | ورشات المجسمات، ووكالات الهندسة المعمارية، والمنعشون العقاريون، ومدارس الهندسة المعمارية. يتم العمل أساسا في الورشة، بأدوات دقيقة وآلات رقمية. |
|---|
| المهارات التقنيةالمعارف العملية التي عليك اكتسابها. | - تشغيل خطوط الإنتاج
- احترام وصفات التصنيع وبطاقاته
- مراقبة درجات الحرارة والوقت
- النظافة والسلامة الغذائية
- تتبع المردودية
- تسجيل مشاكل الإنتاج والتبليغ عنها
| - قراءة المخططات والمقاييس (1:50، 1:100…)
- تشكيل المواد (الكرتون المقوى، والخشب الخفيف، والأكريليك، والراتنج)
- القص بالليزر والطباعة ثلاثية الأبعاد
- النمذجة ثلاثية الأبعاد (SketchUp أو Rhino أو ArchiCAD)
- التشطيب وإبراز الواجهات
|
|---|
| مهارات التواصل والعلاقاتالصفات التي تفيدك في التعامل مع الآخرين. | - روح الفريق
- حسن التنظيم
- الدقة
- تحمل المسؤولية
- القدرة على الاستباق والوقاية من المخاطر
| - الصبر
- الدقة
- الحس الجمالي
- احترام الآجال
|
|---|
| نوع المشكلاتالمسائل التي تسعى إلى حلّها. | | تعالج السلم، والتفاصيل، واختيار المواد، والتعديلات في آخر لحظة. |
|---|
| الإبداعمكانة الخيال والإبداع في المهنة. | أحيانًا | في صميم المهنة |
|---|
| التحليلمكانة التفكير المنطقي والتحليل. | بانتظام | بانتظام |
|---|
| العمل الجماعيمع من تعمل كل يوم. | تعمل مع رئيس الورشة والمشغلين، وأحيانا مع فريق الجودة أو الصيانة. | تعمل مع المهندسين المعماريين، والمعمرين، والمنعشين، وأحيانا مصممي الصور ثلاثية الأبعاد. |
|---|
| العلاقة مع الزبناء والمستفيدينالتواصل مع الأشخاص الذين تعمل من أجلهم. | تتواصل أساسا مع فريقك، ومع المسؤول المباشر، ومع الأشخاص الذين يراقبون الجودة. | يتم التواصل أساسا مع المهندس المعماري أو المنعش الذي يطلب المجسم. |
|---|
| الاستقلاليةحرية تنظيم عملك بنفسك. | لديك استقلالية محدودة بتعليمات الإنتاج ودليل المواصفات ومعايير الجودة. | تنظم عملك باستقلالية، انطلاقا من المخططات المقدمة. |
|---|
| تنظيم العملالإيقاع والمواقيت وطريقة العمل. | ينظم العمل عبر التعليمات وخط الإنتاج وأهداف الآجال والجودة. | كل مجسم مشروع: التحضير، والتصنيع، واللمسات الأخيرة، والتسليم. |
|---|
| صعوبات محتملةصعوبات يتحدث عنها أهل المهنة كثيرًا. | - احترام النظافة وسلامة الأغذية بشكل دائم.
- الحفاظ على جودة المنتج مطابقة لدليل المواصفات والمعايير.
- العمل داخل آجال إنتاج ضيقة.
| - احترام آجال ضيقة قبل مباراة أو عرض
- الوصول إلى دقة كبيرة بسلم صغير
- مواكبة تقنيات التصنيع الرقمي الجديدة
|
|---|
| التكوينأمثلة لمسارات في المغرب (معلومات تحتاج إلى تحقق). | - باك+2 — تكنولوجيا الأغذية، خيار التصنيع
- مستوى البكالوريا (تقني) — الصناعة الفلاحية الغذائية، خيار العمليات
- مستوى البكالوريا (تقني) — الصناعة الفلاحية الغذائية، خيار الآلات
- باك+2 — التلفيف والتعبئة
- باك+2 — تكنولوجيا الأغذية، خيار النظافة والجودة
- مستوى البكالوريا (تقني) — تقني في الصناعات الغذائية، خيار تثمين التمور
- باك+2 — دبلوم جامعي للتكنولوجيا: الصناعات الغذائية والعمليات الحيوية
- باك+3 — إجازة في العلوم والتقنيات — تكنولوجيا وجودة المنتجات الغذائية
- باك+2 — Technicien Spécialisé en agroalimentaire
| - باك+2 — تقني متخصص في الهندسة المعمارية والتعمير
- مستوى البكالوريا (تقني) — Technicien Dessinateur de Bâtiment
- باك+5 — مهندس دولة في التصميم والهندسة الداخلية
|
|---|
| آفاق الشغلأنواع المشغّلين وأماكن العمل (بدون أرقام). | في المغرب، يمكنك العمل في مصانع الصناعات الغذائية وورشات التحويل ووحدات التغليف والتعبئة. ويشمل القطاع أيضا أنشطة مرتبطة بالصناعات المطحنية والحبوب والزيتون وتحويل التمور. | توجد المهنة أساسا في الورشات المتخصصة والوكالات الكبرى؛ ولا يوجد دبلوم خاص بها في المغرب، وملف الأعمال مهم جدا. |
|---|
