| الأنشطة الرئيسيةما تقوم به فعلًا كل يوم. | - متابعة سلسلة إنتاج الأغذية ورصد نقاط التعطل.
- مراقبة جودة المنتجات والتحقق من مطابقتها.
- تطبيق قواعد النظافة والسلامة الصحية والتشريعات.
- المساهمة في ابتكار منتجات جديدة وتحويلها إلى إنتاج صناعي.
- العمل مع فرق الإنتاج والجودة والبحث والتطوير.
| - نمذجة الهندسة المعمارية أو البنية أو الشبكات لمشروع
- إدخال معلومات العناصر (المواد، المراجع)
- إنتاج المخططات والكميات من المجسم
- إدماج التعديلات التي يطلبها الفريق
- احترام ميثاق وقواعد BIM للمشروع
|
|---|
| بيئة العملأين تعمل، وفي أي ظروف. | تعمل غالبا في مصانع الصناعات الغذائية، والمختبرات، وأقسام الجودة، وأحيانا في مكاتب الدراسات أو مراكز البحث والتطوير. يجمع هذا العمل بين الميدان، وأدوات المراقبة، وإجراءات الجودة، والاجتماعات مع الفرق. | مكاتب الدراسات، ووكالات الهندسة المعمارية، ومقاولات البناء، ومكاتب المراقبة. يتم العمل في المكتب، على الحاسوب، بتنسيق مع فرق المشروع. |
|---|
| المهارات التقنيةالمعارف العملية التي عليك اكتسابها. | - العمليات الغذائية
- الجودة ونظام HACCP
- السلامة الصحية
- التشريعات
- تدبير الإنتاج
| - Revit أو ArchiCAD
- قراءة المخططات المعمارية والإنشائية
- استخراج المخططات والكميات
- صيغ التبادل (IFC)
|
|---|
| مهارات التواصل والعلاقاتالصفات التي تفيدك في التعامل مع الآخرين. | - العمل ضمن فريق
- التواصل بوضوح
- التنظيم والتنسيق
- الدقة والانضباط
- القدرة على التكيف والتعلم المستمر
| - الدقة
- التنظيم
- العمل الجماعي
- الفضول التقني
|
|---|
| نوع المشكلاتالمسائل التي تسعى إلى حلّها. | تحل مشاكل الجودة وسلامة الأغذية والمطابقة، وكذلك الانتقال من الوصفة إلى التوسيع الصناعي للإنتاج. | تعالج مخططات يجب تحويلها إلى مجسم، ومعلومات ناقصة، وتعديلات متكررة. |
|---|
| الإبداعمكانة الخيال والإبداع في المهنة. | بانتظام | أحيانًا |
|---|
| التحليلمكانة التفكير المنطقي والتحليل. | في صميم المهنة | في صميم المهنة |
|---|
| العمل الجماعيمع من تعمل كل يوم. | يتم العمل مع الإنتاج والجودة والصيانة والبحث والتطوير، وأحيانا مع خدمات الاعتماد أو المراقبة. | تعمل مع منسق BIM، والمهندسين المعماريين، ومهندسي البنية والشبكات. |
|---|
| العلاقة مع الزبناء والمستفيدينالتواصل مع الأشخاص الذين تعمل من أجلهم. | تتواصل مع العاملين، ومسؤولي الجودة، ورؤساء الورش، وأحيانا مع الزبائن أو هيئات المراقبة. | يتم التواصل أساسا مع فريق المشروع، وقليلا مع الزبون. |
|---|
| الاستقلاليةحرية تنظيم عملك بنفسك. | تحتاج هذه المهنة إلى الاستقلالية من أجل التعلم والتحليل واتخاذ القرار ودفع المشروع إلى الأمام. | تنمذج باستقلالية، في الإطار الذي يحدده منسق BIM. |
|---|
| تنظيم العملالإيقاع والمواقيت وطريقة العمل. | غالبا ما يتبع التنظيم إيقاع الإنتاج، مع عمليات مراقبة وتقارير وتدقيقات ومشاريع تمتد عبر الوقت. | ينظم العمل حسب مراحل المشروع، مع آجال لتسليم المجسمات. |
|---|
| صعوبات محتملةصعوبات يتحدث عنها أهل المهنة كثيرًا. | - التعامل مع قواعد صارمة جدا في السلامة والنظافة والتشريعات.
- الانتقال من منتج متخيل في المختبر إلى إنتاج صناعي حقيقي.
- تدبير الجودة والسلامة وتنظيم العمل في الوقت نفسه.
- مواكبة المعايير وطرائق الإنتاج الجديدة.
| - الحفاظ على مجسم نظيف ومحين رغم التعديلات
- إتقان برامج تتطور بسرعة
- العمل مع عدة مهن على نفس المجسم
|
|---|
| التكوينأمثلة لمسارات في المغرب (معلومات تحتاج إلى تحقق). | - باك+5 — سلك المهندس — الصناعات الفلاحية والغذائية
- باك+5 — سلك المهندس — الصناعات الغذائية
- باك+5 — مهندس في الصناعة الفلاحية — الصناعات الغذائية والتدبير الصناعي
- باك+2 — دبلوم جامعي للتكنولوجيا: الصناعات الغذائية والعمليات الحيوية
- باك+5 — الهندسة الغذائية
- باك+5 — ماستر هندسة العمليات في الصناعات الغذائية
- باك+2 — Technicien Spécialisé en agroalimentaire
| - مستوى البكالوريا (تقني) — Technicien Dessinateur de Bâtiment
- باك+2 — تقني متخصص في الرسم وقياس المباني
- باك+3 — بكالوريوس الهندسة المدنية: البناء والأشغال العمومية وBIM
- باك+3 — إجازة مهنية: الهندسة المدنية وهندسة البناء وBIM
- باك+3 — الإجازة المهنية في BIM (تكوين مستمر)
- باك+3 — إجازة مهنية في الهندسة الداخلية وتكنولوجيات BIM
- باك+2 — تقني متخصص في الهندسة المدنية
- باك+2 — تقني متخصص في الهندسة المعمارية والتعمير
|
|---|
| آفاق الشغلأنواع المشغّلين وأماكن العمل (بدون أرقام). | في المغرب، يمكنك العمل في شركات تحويل المواد الغذائية وحفظها وتعبئتها، وكذلك في التعاونيات والصناعات الغذائية. وتذكر الوزارة أيضا المدارس والجامعات والأقطاب الفلاحية والهياكل المرتبطة بالصناعات الغذائية، وهذا يدل على قطاع واسع حول الإنتاج والجودة والبحث والتطوير والاستشارة. | يتطور BIM في المشاريع الكبرى بالمغرب؛ ومكاتب الدراسات ومقاولات البناء تبحث عن كفاءات تتقن Revit. |
|---|
