| الأنشطة الرئيسيةما تقوم به فعلًا كل يوم. | - مراقبة مطابقة المنتجات وعمليات التصنيع.
- تقييم المخاطر الصحية المرتبطة بالمواد الأولية، والمعدات، وطرق العمل.
- تنظيم المراقبة، والافتحاصات، وتتبع حالات عدم المطابقة.
| - يفسر السيناريو ويحوّله إلى صور.
- يختار أماكن التصوير.
- يحدد الديكورات والملابس وتسريحات الشعر والمكياج.
- يشاهد اللقطات المصوّرة ويختار أفضلها.
- يعمل مع الفريق التقني والفني أثناء التصوير.
- يشارك في المونتاج والترويج للفيلم.
|
|---|
| بيئة العملأين تعمل، وفي أي ظروف. | يعمل هذا الشخص غالبًا في المصانع الغذائية، وورشات الإنتاج، والمخازن المبردة، وأحيانًا في المختبرات أو مصالح الجودة. ويعتمد العمل على بطاقات المراقبة، والمعايير، والإجراءات، والاختبارات على المنتجات. | يعمل المخرج كثيرًا في موقع التصوير، وفي الخارج، أو في غرفة المونتاج. وقد يتطلب هذا المهن التنقل كثيرًا والبقاء بعيدًا عن البيت عدة أيام أو عدة أشهر. |
|---|
| المهارات التقنيةالمعارف العملية التي عليك اكتسابها. | - HACCP
- ISO 22000
- النظافة الصناعية
- التتبع
- تحليل المخاطر
- تدبير عدم المطابقة
- التدقيق الداخلي
- التحاليل الميكروبيولوجية
- التوثيق
| - الإخراج
- الكاميرا والصوت والإضاءة
- المونتاج واختيار اللقطات
- تقسيم المشاهد
|
|---|
| مهارات التواصل والعلاقاتالصفات التي تفيدك في التعامل مع الآخرين. | | - القيادة
- روح الفريق
- دقة الملاحظة
- تحمل الضغط والإرهاق
|
|---|
| نوع المشكلاتالمسائل التي تسعى إلى حلّها. | يجب اكتشاف عيوب الجودة، ومخاطر النظافة، والفروق عن المعايير. ويجب أيضًا معالجة حالات عدم المطابقة قبل أن تصل المشكلة إلى كامل الدفعة. | يجب على المخرج حل مشكلات الصورة والإيقاع وتنظيم التصوير والانسجام الفني. |
|---|
| الإبداعمكانة الخيال والإبداع في المهنة. | أحيانًا | في صميم المهنة |
|---|
| التحليلمكانة التفكير المنطقي والتحليل. | في صميم المهنة | بانتظام |
|---|
| العمل الجماعيمع من تعمل كل يوم. | يتم هذا العمل مع قسم الإنتاج، والمختبر، والإدارة، وأحيانًا مع الزبناء أو المفتشين. | يعمل مع مساعد المخرج والتقنيين والممثلين وباقي أعضاء الفريق. |
|---|
| العلاقة مع الزبناء والمستفيدينالتواصل مع الأشخاص الذين تعمل من أجلهم. | الاتصال منتظم مع المشغلين، ورؤساء الورشات، والإدارة، والزبناء، وهيئات المراقبة. | التواصل يكون قويًا مع فرق التصوير والممثلين وباقي المبدعين في المشروع. |
|---|
| الاستقلاليةحرية تنظيم عملك بنفسك. | | يحافظ المخرج على جزء كبير من القرار، لأنه يحمل مسؤولية النتيجة النهائية للفيلم. |
|---|
| تنظيم العملالإيقاع والمواقيت وطريقة العمل. | ينظم العمل حول مراقبات منتظمة، وإجراءات مكتوبة، وافتحاصات، وتتبع للإجراءات. وغالبًا ما يجب تنسيق عدة مصالح في الوقت نفسه. | ينظم العمل في مراحل: التحضير، التصوير، مشاهدة اللقطات، المونتاج، وأحيانًا الترويج. |
|---|
| صعوبات محتملةصعوبات يتحدث عنها أهل المهنة كثيرًا. | - يجب مراقبة المطابقة في كل مرحلة، من البداية إلى نهاية السلسلة.
- يجب تدبير المخاطر الصحية المرتبطة بالمواد الأولية، والمعدات، وطرق العمل.
- يجب فرض احترام معايير وإجراءات قد تكون معقدة أحيانًا.
| - هذا المهن يحتاج إلى الكثير من التحمل.
- قد يضطر صاحبه إلى العمل بعيدًا عن البيت عدة أيام أو عدة أشهر.
- يجب أن يوازن بين الخيارات الفنية والقيود التقنية.
- النتيجة النهائية تعتمد على أشخاص كثيرين، لذلك يجب تنسيق الفريق جيدًا.
|
|---|
| التكوينأمثلة لمسارات في المغرب (معلومات تحتاج إلى تحقق). | - باك+2 — تكنولوجيا الأغذية، خيار النظافة والجودة
- باك+5 — ماستر تدبير جودة وسلامة الأغذية
- باك+5 — ماستر هندسة العمليات في الصناعات الغذائية
- باك+5 — سلك المهندس — تدبير جودة وسلامة الإنتاج الغذائي
- باك+2 — دبلوم جامعي للتكنولوجيا: الصناعات الغذائية والعمليات الحيوية
- باك+2 — الجودة والصحة والسلامة والبيئة
- باك+2 — Technicien Spécialisé en agroalimentaire
| - باك+3 — السينما والسمعي البصري — خيار الإخراج
- باك+3 — الدراسات السينمائية والسمعية البصرية
- باك+2 — دبلوم مهن الفن والتصميم — مهن السينما والسمعي البصري
- باك+2 — دبلوم تقني متخصص في السينما والسمعي البصري
- باك+2 — تقني متخصص في السمعي البصري (خيارات الصورة والصوت والمونتاج…)
|
|---|
| آفاق الشغلأنواع المشغّلين وأماكن العمل (بدون أرقام). | في المغرب، يوجد هذا المنصب خاصة في الشركات الغذائية، وورشات الإنتاج، ووحدات التغليف، والمخازن المبردة. ويمكن أن يوجد أيضًا في مختبرات الجودة، ومصالح الافتحاص أو المصادقة، وفي الأنشطة المرتبطة بمنتجات المجال المحلي والصناعة الغذائية. | في المغرب، يمكن أن يعمل المخرج لدى شركات الإنتاج السينمائي أو السمعي البصري، أو في التلفزيون، أو لدى شركات التوزيع، أو لدى مستغلي قاعات السينما، أو لدى منظمي المهرجانات. كما يستقبل المغرب تصويرًا دوليًا ويسعى إلى تعزيز صورته كوجهة للتصوير، وهذا يخلق حاجات في كامل منظومة السينما والسمعي البصري. |
|---|