| الأنشطة الرئيسيةما تقوم به فعلًا كل يوم. | - مراقبة مطابقة المنتجات وعمليات التصنيع.
- تقييم المخاطر الصحية المرتبطة بالمواد الأولية، والمعدات، وطرق العمل.
- تنظيم المراقبة، والافتحاصات، وتتبع حالات عدم المطابقة.
| - تحديد خطة تسويق.
- تحليل السوق والمبيعات.
- إطلاق ومتابعة حملات تسويق وDigital.
- إنشاء وتنسيق محتويات مرئية وفيديوهات ونصوص.
- تنسيق فريق التسويق وشركاء من خارج الشركة.
|
|---|
| بيئة العملأين تعمل، وفي أي ظروف. | يعمل هذا الشخص غالبًا في المصانع الغذائية، وورشات الإنتاج، والمخازن المبردة، وأحيانًا في المختبرات أو مصالح الجودة. ويعتمد العمل على بطاقات المراقبة، والمعايير، والإجراءات، والاختبارات على المنتجات. | يعمل الشخص داخل شركة، غالبًا في المكتب. يتعاون مع فريق التسويق وفريق التواصل، وأحيانًا مع فريق المبيعات. يستخدم الاختصاص أدوات رقمية، وجداول متابعة، وشبكات اجتماعية، وبرمجيات لإنشاء المحتوى أو لتحليل البيانات. |
|---|
| المهارات التقنيةالمعارف العملية التي عليك اكتسابها. | - HACCP
- ISO 22000
- النظافة الصناعية
- التتبع
- تحليل المخاطر
- تدبير عدم المطابقة
- التدقيق الداخلي
- التحاليل الميكروبيولوجية
- التوثيق
| - استراتيجية التسويق
- Marketing digital
- تحليل البيانات
- SEO / Google Ads
|
|---|
| مهارات التواصل والعلاقاتالصفات التي تفيدك في التعامل مع الآخرين. | | - القيادة
- الإبداع
- روح الفريق
- الاستقلالية
|
|---|
| نوع المشكلاتالمسائل التي تسعى إلى حلّها. | يجب اكتشاف عيوب الجودة، ومخاطر النظافة، والفروق عن المعايير. ويجب أيضًا معالجة حالات عدم المطابقة قبل أن تصل المشكلة إلى كامل الدفعة. | تطلب هذه الوظيفة حل مشكلات تخص الرؤية (Visibility)، وإطلاق منتج جديد، وتناسق هوية العلامة (Brand)، وأداء الحملات. |
|---|
| الإبداعمكانة الخيال والإبداع في المهنة. | أحيانًا | في صميم المهنة |
|---|
| التحليلمكانة التفكير المنطقي والتحليل. | في صميم المهنة | في صميم المهنة |
|---|
| العمل الجماعيمع من تعمل كل يوم. | يتم هذا العمل مع قسم الإنتاج، والمختبر، والإدارة، وأحيانًا مع الزبناء أو المفتشين. | يعمل الشخص بالتعاون مع الإدارة، ومع الفرق داخل الشركة، ومع شركاء خارجيين. |
|---|
| العلاقة مع الزبناء والمستفيدينالتواصل مع الأشخاص الذين تعمل من أجلهم. | الاتصال منتظم مع المشغلين، ورؤساء الورشات، والإدارة، والزبناء، وهيئات المراقبة. | يتواصل بانتظام مع فريق التسويق، ومع رجال المبيعات، ومع الوكالات، ومع المصممين (graphistes)، وأحيانًا مع الزبناء أو العملاء المحتملين. |
|---|
| الاستقلاليةحرية تنظيم عملك بنفسك. | | تمنح الوظيفة مساحة لتنظيم العمل، لكن يجب احترام الأهداف والآجال والميزانية. |
|---|
| تنظيم العملالإيقاع والمواقيت وطريقة العمل. | ينظم العمل حول مراقبات منتظمة، وإجراءات مكتوبة، وافتحاصات، وتتبع للإجراءات. وغالبًا ما يجب تنسيق عدة مصالح في الوقت نفسه. | يُنظّم العمل حسب المشاريع: الحملات، وإطلاق المنتجات، وإنشاء المحتويات، ثم متابعة النتائج. |
|---|
| صعوبات محتملةصعوبات يتحدث عنها أهل المهنة كثيرًا. | - يجب مراقبة المطابقة في كل مرحلة، من البداية إلى نهاية السلسلة.
- يجب تدبير المخاطر الصحية المرتبطة بالمواد الأولية، والمعدات، وطرق العمل.
- يجب فرض احترام معايير وإجراءات قد تكون معقدة أحيانًا.
| - تنظيم عدة مشاريع في نفس الوقت.
- مواكبة التطورات والاتجاهات في العالم الرقمي.
- تنسيق الفرق والشركاء من خارج الشركة.
- متابعة أداء الإجراءات وتحليله.
|
|---|
| التكوينأمثلة لمسارات في المغرب (معلومات تحتاج إلى تحقق). | - باك+2 — تكنولوجيا الأغذية، خيار النظافة والجودة
- باك+5 — ماستر تدبير جودة وسلامة الأغذية
- باك+5 — ماستر هندسة العمليات في الصناعات الغذائية
- باك+5 — سلك المهندس — تدبير جودة وسلامة الإنتاج الغذائي
- باك+2 — دبلوم جامعي للتكنولوجيا: الصناعات الغذائية والعمليات الحيوية
- باك+2 — الجودة والصحة والسلامة والبيئة
- باك+2 — Technicien Spécialisé en agroalimentaire
| - باك+5 — Master Sciences de Management – Marketing
- باك+5 — Master Marketing et Communication Digitale
- باك+5 — Master AI and Digital Communication & Marketing
- باك+5 — Executive Master en Marketing Digital
|
|---|
| آفاق الشغلأنواع المشغّلين وأماكن العمل (بدون أرقام). | في المغرب، يوجد هذا المنصب خاصة في الشركات الغذائية، وورشات الإنتاج، ووحدات التغليف، والمخازن المبردة. ويمكن أن يوجد أيضًا في مختبرات الجودة، ومصالح الافتحاص أو المصادقة، وفي الأنشطة المرتبطة بمنتجات المجال المحلي والصناعة الغذائية. | في المغرب، يمكن لمسؤول التسويق أن يعمل في التوزيع (distribution)، وفي الصناعة (industrie)، وفي الإعلام (médias)، وفي وكالات التواصل (communication)، وفي e-commerce، أو حتى في خدمات أخرى. وتذكر الإعلانات التي تتم ملاحظتها أمثلة لشركات في التوزيع، وفي الصناعة، وفي التسويق/التواصل/الإعلام، وكذلك في المجال الرقمي (digital). |
|---|