| الأنشطة الرئيسيةما تقوم به فعلًا كل يوم. | - دراسة ملفات البناء والتجزئة والتقسيم.
- التحضير الأولي لمشاريع التجزئة والبناء.
- المشاركة في لجان فحص الملفات.
- التحقق من احترام المشاريع للمخططات والتنظيم.
- تتبع وثائق التعمير والمراقبة الميدانية أو داخل اللجان.
- حضور الاستلامين المؤقت والنهائي للتجزئات المرخصة.
| - مراقبة مطابقة المنتجات وعمليات التصنيع.
- تقييم المخاطر الصحية المرتبطة بالمواد الأولية، والمعدات، وطرق العمل.
- تنظيم المراقبة، والافتحاصات، وتتبع حالات عدم المطابقة.
|
|---|
| بيئة العملأين تعمل، وفي أي ظروف. | تعمل أساسا في وكالة حضرية أو في مصلحة مرتبطة بالتعمير. تستعمل برامج للرسم والتخطيط، وقد تشارك أيضا في لجان. العمل يتطلب التنقل والجاهزية. | يعمل هذا الشخص غالبًا في المصانع الغذائية، وورشات الإنتاج، والمخازن المبردة، وأحيانًا في المختبرات أو مصالح الجودة. ويعتمد العمل على بطاقات المراقبة، والمعايير، والإجراءات، والاختبارات على المنتجات. |
|---|
| المهارات التقنيةالمعارف العملية التي عليك اكتسابها. | - الرسم المعماري.
- AutoCAD وArchicad.
- قراءة المخططات وملفات التعمير.
- معرفة قوانين ووثائق التعمير.
- القياسات.
- إعداد الوثائق التقنية.
| - HACCP
- ISO 22000
- النظافة الصناعية
- التتبع
- تحليل المخاطر
- تدبير عدم المطابقة
- التدقيق الداخلي
- التحاليل الميكروبيولوجية
- التوثيق
|
|---|
| مهارات التواصل والعلاقاتالصفات التي تفيدك في التعامل مع الآخرين. | - التحلي بالدقة.
- العمل ضمن فريق.
- امتلاك روح المبادرة.
- الملاحظة والتحليل والتلخيص.
| |
|---|
| نوع المشكلاتالمسائل التي تسعى إلى حلّها. | تحل أساسا مشاكل المطابقة: هل يحترم المشروع القواعد والمخططات والمعايير؟ | يجب اكتشاف عيوب الجودة، ومخاطر النظافة، والفروق عن المعايير. ويجب أيضًا معالجة حالات عدم المطابقة قبل أن تصل المشكلة إلى كامل الدفعة. |
|---|
| الإبداعمكانة الخيال والإبداع في المهنة. | أحيانًا | أحيانًا |
|---|
| التحليلمكانة التفكير المنطقي والتحليل. | في صميم المهنة | في صميم المهنة |
|---|
| العمل الجماعيمع من تعمل كل يوم. | تعمل مع أعوان آخرين ومع لجان. | يتم هذا العمل مع قسم الإنتاج، والمختبر، والإدارة، وأحيانًا مع الزبناء أو المفتشين. |
|---|
| العلاقة مع الزبناء والمستفيدينالتواصل مع الأشخاص الذين تعمل من أجلهم. | يمكن أن تكون على اتصال بزملاء، ولجان، وأشخاص يودعون ملفات البناء أو التجزئة. | الاتصال منتظم مع المشغلين، ورؤساء الورشات، والإدارة، والزبناء، وهيئات المراقبة. |
|---|
| الاستقلاليةحرية تنظيم عملك بنفسك. | لديك هامش لتحليل الملف، لكنك تعمل داخل إطار من القواعد والمساطر الدقيقة. | |
|---|
| تنظيم العملالإيقاع والمواقيت وطريقة العمل. | ينظم العمل حسب الملفات واللجان والمراقبات، مع آجال مرتبطة بالرخص والمشاريع. | ينظم العمل حول مراقبات منتظمة، وإجراءات مكتوبة، وافتحاصات، وتتبع للإجراءات. وغالبًا ما يجب تنسيق عدة مصالح في الوقت نفسه. |
|---|
| صعوبات محتملةصعوبات يتحدث عنها أهل المهنة كثيرًا. | - يجب معرفة قوانين ونصوص التعمير جيدا.
- يجب إتقان برامج مثل AutoCAD وArchicad.
- العمل يتطلب التنقل والجاهزية.
- يجب القدرة على تحليل الملفات والحفاظ على السرية.
| - يجب مراقبة المطابقة في كل مرحلة، من البداية إلى نهاية السلسلة.
- يجب تدبير المخاطر الصحية المرتبطة بالمواد الأولية، والمعدات، وطرق العمل.
- يجب فرض احترام معايير وإجراءات قد تكون معقدة أحيانًا.
|
|---|
| التكوينأمثلة لمسارات في المغرب (معلومات تحتاج إلى تحقق). | - باك+2 — تقني متخصص في الهندسة المعمارية والتعمير
- مستوى البكالوريا (تقني) — Technicien Dessinateur de Bâtiment
| - باك+2 — تكنولوجيا الأغذية، خيار النظافة والجودة
- باك+5 — ماستر تدبير جودة وسلامة الأغذية
- باك+5 — ماستر هندسة العمليات في الصناعات الغذائية
- باك+5 — سلك المهندس — تدبير جودة وسلامة الإنتاج الغذائي
- باك+2 — دبلوم جامعي للتكنولوجيا: الصناعات الغذائية والعمليات الحيوية
- باك+2 — الجودة والصحة والسلامة والبيئة
- باك+2 — Technicien Spécialisé en agroalimentaire
|
|---|
| آفاق الشغلأنواع المشغّلين وأماكن العمل (بدون أرقام). | في المغرب، يوظف هذا التخصص أساسا في الوكالات الحضرية والجماعات الترابية، وأيضا في وكالات الهندسة المعمارية ومكاتب الدراسات ومقاولات البناء. تنشر الوكالات الحضرية بانتظام مباريات لمنصب «تقني متخصص في الهندسة المعمارية والتعمير»: في 2026، فتحت الوكالة الحضرية للعرائش مباراة من هذا النوع بمستوى باكالوريا+2. | في المغرب، يوجد هذا المنصب خاصة في الشركات الغذائية، وورشات الإنتاج، ووحدات التغليف، والمخازن المبردة. ويمكن أن يوجد أيضًا في مختبرات الجودة، ومصالح الافتحاص أو المصادقة، وفي الأنشطة المرتبطة بمنتجات المجال المحلي والصناعة الغذائية. |
|---|
