مقارنة
ضع مهنتين جنبًا إلى جنب لترى بوضوح ما يميّز كل واحدة. لا توجد مهنة أفضل من الأخرى، بل فروق تستحق أن تعرفها.
المهنة الأولىهل تريد أن تفهم كيف نمنع منتجًا غذائيًا من الخروج من المصنع وفيه مشكلة في الجودة؟
المهنة الثانيةتريد العمل في الهواء الطلق ورؤية ما تزرعه ينمو؟
ما تقوم به فعلًا كل يوم.
أين تعمل، وفي أي ظروف.
يعمل هذا الشخص غالبًا في المصانع الغذائية، وورشات الإنتاج، والمخازن المبردة، وأحيانًا في المختبرات أو مصالح الجودة. ويعتمد العمل على بطاقات المراقبة، والمعايير، والإجراءات، والاختبارات على المنتجات.
في الحقل، وداخل البيوت المغطاة، وفي مخازن الضيعة.
المعارف العملية التي عليك اكتسابها.
الصفات التي تفيدك في التعامل مع الآخرين.
المسائل التي تسعى إلى حلّها.
يجب اكتشاف عيوب الجودة، ومخاطر النظافة، والفروق عن المعايير. ويجب أيضًا معالجة حالات عدم المطابقة قبل أن تصل المشكلة إلى كامل الدفعة.
حقل غير مسقي جيدا، أو مرض يظهر، أو تأخر في الأشغال.
مكانة الخيال والإبداع في المهنة.
أحيانًا
أحيانًا
مكانة التفكير المنطقي والتحليل.
في صميم المهنة
بانتظام
مع من تعمل كل يوم.
يتم هذا العمل مع قسم الإنتاج، والمختبر، والإدارة، وأحيانًا مع الزبناء أو المفتشين.
مع المهندس أو مسير الضيعة، والعمال، والموردين.
التواصل مع الأشخاص الذين تعمل من أجلهم.
الاتصال منتظم مع المشغلين، ورؤساء الورشات، والإدارة، والزبناء، وهيئات المراقبة.
خصوصا مع فريق الميدان والفلاحين.
حرية تنظيم عملك بنفسك.
استقلالية في المهام اليومية، حسب تعليمات المهندس أو المسؤول.
الإيقاع والمواقيت وطريقة العمل.
ينظم العمل حول مراقبات منتظمة، وإجراءات مكتوبة، وافتحاصات، وتتبع للإجراءات. وغالبًا ما يجب تنسيق عدة مصالح في الوقت نفسه.
عمل في الحقل أو الورشة، مع ذروة خلال المعالجات والسقي والجني.
صعوبات يتحدث عنها أهل المهنة كثيرًا.
أمثلة لمسارات في المغرب (معلومات تحتاج إلى تحقق).
أنواع المشغّلين وأماكن العمل (بدون أرقام).
في المغرب، يوجد هذا المنصب خاصة في الشركات الغذائية، وورشات الإنتاج، ووحدات التغليف، والمخازن المبردة. ويمكن أن يوجد أيضًا في مختبرات الجودة، ومصالح الافتحاص أو المصادقة، وفي الأنشطة المرتبطة بمنتجات المجال المحلي والصناعة الغذائية.
الضيعات الفلاحية، والمزارع الكبرى، والتعاونيات، والمحطات التجريبية.
| المعيار | مسؤول الجودة في الصناعات الغذائية | تقني فلاحي |
|---|---|---|
| الأنشطة الرئيسيةما تقوم به فعلًا كل يوم. |
|
|
| بيئة العملأين تعمل، وفي أي ظروف. | يعمل هذا الشخص غالبًا في المصانع الغذائية، وورشات الإنتاج، والمخازن المبردة، وأحيانًا في المختبرات أو مصالح الجودة. ويعتمد العمل على بطاقات المراقبة، والمعايير، والإجراءات، والاختبارات على المنتجات. | في الحقل، وداخل البيوت المغطاة، وفي مخازن الضيعة. |
| المهارات التقنيةالمعارف العملية التي عليك اكتسابها. |
|
|
| مهارات التواصل والعلاقاتالصفات التي تفيدك في التعامل مع الآخرين. |
|
|
| نوع المشكلاتالمسائل التي تسعى إلى حلّها. | يجب اكتشاف عيوب الجودة، ومخاطر النظافة، والفروق عن المعايير. ويجب أيضًا معالجة حالات عدم المطابقة قبل أن تصل المشكلة إلى كامل الدفعة. | حقل غير مسقي جيدا، أو مرض يظهر، أو تأخر في الأشغال. |
| الإبداعمكانة الخيال والإبداع في المهنة. | أحيانًا | أحيانًا |
| التحليلمكانة التفكير المنطقي والتحليل. | في صميم المهنة | بانتظام |
| العمل الجماعيمع من تعمل كل يوم. | يتم هذا العمل مع قسم الإنتاج، والمختبر، والإدارة، وأحيانًا مع الزبناء أو المفتشين. | مع المهندس أو مسير الضيعة، والعمال، والموردين. |
| العلاقة مع الزبناء والمستفيدينالتواصل مع الأشخاص الذين تعمل من أجلهم. | الاتصال منتظم مع المشغلين، ورؤساء الورشات، والإدارة، والزبناء، وهيئات المراقبة. | خصوصا مع فريق الميدان والفلاحين. |
| الاستقلاليةحرية تنظيم عملك بنفسك. | استقلالية في المهام اليومية، حسب تعليمات المهندس أو المسؤول. | |
| تنظيم العملالإيقاع والمواقيت وطريقة العمل. | ينظم العمل حول مراقبات منتظمة، وإجراءات مكتوبة، وافتحاصات، وتتبع للإجراءات. وغالبًا ما يجب تنسيق عدة مصالح في الوقت نفسه. | عمل في الحقل أو الورشة، مع ذروة خلال المعالجات والسقي والجني. |
| صعوبات محتملةصعوبات يتحدث عنها أهل المهنة كثيرًا. |
|
|
| التكوينأمثلة لمسارات في المغرب (معلومات تحتاج إلى تحقق). |
|
|
| آفاق الشغلأنواع المشغّلين وأماكن العمل (بدون أرقام). | في المغرب، يوجد هذا المنصب خاصة في الشركات الغذائية، وورشات الإنتاج، ووحدات التغليف، والمخازن المبردة. ويمكن أن يوجد أيضًا في مختبرات الجودة، ومصالح الافتحاص أو المصادقة، وفي الأنشطة المرتبطة بمنتجات المجال المحلي والصناعة الغذائية. | الضيعات الفلاحية، والمزارع الكبرى، والتعاونيات، والمحطات التجريبية. |
أوصاف إرشادية كُتبت للنسخة التجريبية. تحقّق من معلومات التكوين لدى المؤسسات المعنية.
اختر ما يستهويك أكثر، وسنريك مكانته في كل مهنة.
علاج الأسنان وإعادة الابتسامة: مهنة صحية تهم فيها دقة اليدين بقدر التشخيص.
