مقارنة
ضع مهنتين جنبًا إلى جنب لترى بوضوح ما يميّز كل واحدة. لا توجد مهنة أفضل من الأخرى، بل فروق تستحق أن تعرفها.
المهنة الأولى
المهنة الثانيةهل تريد أن تعرف كيف نتأكد من سلامة الغذاء قبل أن يصل إلى المستهلك؟
ما تقوم به فعلًا كل يوم.
أين تعمل، وفي أي ظروف.
في الضيعات وفي المكتب، مع التنقل بين الحقول.
تعمل في مختبر، وغالبًا قرب خط إنتاج في الصناعات الغذائية أو داخل مختبر خاص معتمد أو معترف به. تستعمل أجهزة القياس والكواشف وأدوات التعقيم. ويكون المحيط مضبوطًا جدًا، مع قواعد صارمة للنظافة والسلامة.
المعارف العملية التي عليك اكتسابها.
الصفات التي تفيدك في التعامل مع الآخرين.
المسائل التي تسعى إلى حلّها.
أسئلة الفلاحين حول البذور، والسقي، والأمراض، والدعم العمومي.
تساعد على معرفة ما إذا كان الغذاء مطابقًا أو إذا كانت هناك مشكلة ميكروبيولوجية أو كيميائية أو مرتبطة بالنظافة.
مكانة الخيال والإبداع في المهنة.
أحيانًا
قليلًا
مكانة التفكير المنطقي والتحليل.
في صميم المهنة
في صميم المهنة
مع من تعمل كل يوم.
مع الفلاحين، والتعاونيات، والتقنيين، وهيئات التنمية.
تعمل مع أساتذة أو مسؤولين عن الجودة أو رؤساء مختبر، لأن النتائج تُستعمل للقرار بشأن قبول دفعة من السلع أو رفضها.
التواصل مع الأشخاص الذين تعمل من أجلهم.
تواصل كثير: زيارات الضيعات، واللقاءات، والدورات التكوينية.
تتواصل مع التقنيين ومسؤولي الجودة، وأحيانًا مع الطلبة أو فرق الإنتاج.
حرية تنظيم عملك بنفسك.
استقلالية في تنظيم الزيارات والاستشارات، مع أهداف يحددها المشغل.
تعمل بتعليمات دقيقة وبمجال محدود جدًا للاجتهاد الشخصي، لأن الخطأ قد يفسد النتيجة كاملة.
الإيقاع والمواقيت وطريقة العمل.
جولات ميدانية، وأيام تطبيقية، وتتبع الملفات في المكتب.
العمل منظم جدًا: تحضير، أخذ العينات، التحليل، إدخال النتائج، ثم الترتيب والعناية بالمعدات.
صعوبات يتحدث عنها أهل المهنة كثيرًا.
أمثلة لمسارات في المغرب (معلومات تحتاج إلى تحقق).
أنواع المشغّلين وأماكن العمل (بدون أرقام).
الهيئات العمومية للاستشارة الفلاحية، والتعاونيات، وشركات المدخلات والبذور، والمنظمات غير الحكومية للتنمية.
في المغرب، يمكنك العمل في المختبرات الخاصة المعتمدة أو المعترف بها من طرف ONSSA، أو في وحدات الصناعات الغذائية، أو في مؤسسات مرتبطة بالنظافة الغذائية ومراقبة الجودة. ويوجد هذا النوع من المناصب أيضًا في مختبرات تنجز تحاليل الأغذية ومياه التربية أو الصناعات الفلاحية الغذائية.
| المعيار | مستشار فلاحي | تقني مختبر الأغذية |
|---|---|---|
| الأنشطة الرئيسيةما تقوم به فعلًا كل يوم. |
|
|
| بيئة العملأين تعمل، وفي أي ظروف. | في الضيعات وفي المكتب، مع التنقل بين الحقول. | تعمل في مختبر، وغالبًا قرب خط إنتاج في الصناعات الغذائية أو داخل مختبر خاص معتمد أو معترف به. تستعمل أجهزة القياس والكواشف وأدوات التعقيم. ويكون المحيط مضبوطًا جدًا، مع قواعد صارمة للنظافة والسلامة. |
| المهارات التقنيةالمعارف العملية التي عليك اكتسابها. |
|
|
| مهارات التواصل والعلاقاتالصفات التي تفيدك في التعامل مع الآخرين. |
|
|
| نوع المشكلاتالمسائل التي تسعى إلى حلّها. | أسئلة الفلاحين حول البذور، والسقي، والأمراض، والدعم العمومي. | تساعد على معرفة ما إذا كان الغذاء مطابقًا أو إذا كانت هناك مشكلة ميكروبيولوجية أو كيميائية أو مرتبطة بالنظافة. |
| الإبداعمكانة الخيال والإبداع في المهنة. | أحيانًا | قليلًا |
| التحليلمكانة التفكير المنطقي والتحليل. | في صميم المهنة | في صميم المهنة |
| العمل الجماعيمع من تعمل كل يوم. | مع الفلاحين، والتعاونيات، والتقنيين، وهيئات التنمية. | تعمل مع أساتذة أو مسؤولين عن الجودة أو رؤساء مختبر، لأن النتائج تُستعمل للقرار بشأن قبول دفعة من السلع أو رفضها. |
| العلاقة مع الزبناء والمستفيدينالتواصل مع الأشخاص الذين تعمل من أجلهم. | تواصل كثير: زيارات الضيعات، واللقاءات، والدورات التكوينية. | تتواصل مع التقنيين ومسؤولي الجودة، وأحيانًا مع الطلبة أو فرق الإنتاج. |
| الاستقلاليةحرية تنظيم عملك بنفسك. | استقلالية في تنظيم الزيارات والاستشارات، مع أهداف يحددها المشغل. | تعمل بتعليمات دقيقة وبمجال محدود جدًا للاجتهاد الشخصي، لأن الخطأ قد يفسد النتيجة كاملة. |
| تنظيم العملالإيقاع والمواقيت وطريقة العمل. | جولات ميدانية، وأيام تطبيقية، وتتبع الملفات في المكتب. | العمل منظم جدًا: تحضير، أخذ العينات، التحليل، إدخال النتائج، ثم الترتيب والعناية بالمعدات. |
| صعوبات محتملةصعوبات يتحدث عنها أهل المهنة كثيرًا. |
|
|
| التكوينأمثلة لمسارات في المغرب (معلومات تحتاج إلى تحقق). |
|
|
| آفاق الشغلأنواع المشغّلين وأماكن العمل (بدون أرقام). | الهيئات العمومية للاستشارة الفلاحية، والتعاونيات، وشركات المدخلات والبذور، والمنظمات غير الحكومية للتنمية. | في المغرب، يمكنك العمل في المختبرات الخاصة المعتمدة أو المعترف بها من طرف ONSSA، أو في وحدات الصناعات الغذائية، أو في مؤسسات مرتبطة بالنظافة الغذائية ومراقبة الجودة. ويوجد هذا النوع من المناصب أيضًا في مختبرات تنجز تحاليل الأغذية ومياه التربية أو الصناعات الفلاحية الغذائية. |
أوصاف إرشادية كُتبت للنسخة التجريبية. تحقّق من معلومات التكوين لدى المؤسسات المعنية.
اختر ما يستهويك أكثر، وسنريك مكانته في كل مهنة.
إذا كنت تحب المخططات والعمل الميداني والتفاصيل الدقيقة، فقد يهمك هذا العمل.
