مقارنة
ضع مهنتين جنبًا إلى جنب لترى بوضوح ما يميّز كل واحدة. لا توجد مهنة أفضل من الأخرى، بل فروق تستحق أن تعرفها.
المهنة الأولىتريد تكوين مهندسي وأطر المستقبل في مدرسة عليا؟
المهنة الثانيةهل تريد أن تعرف كيف نتأكد من سلامة الغذاء قبل أن يصل إلى المستهلك؟
ما تقوم به فعلًا كل يوم.
أين تعمل، وفي أي ظروف.
تشتغل في جامعة أو مدرسة (مدرجات، وقاعات الأعمال الموجهة، ومختبر)، مع الطلبة وفرق البحث.
تعمل في مختبر، وغالبًا قرب خط إنتاج في الصناعات الغذائية أو داخل مختبر خاص معتمد أو معترف به. تستعمل أجهزة القياس والكواشف وأدوات التعقيم. ويكون المحيط مضبوطًا جدًا، مع قواعد صارمة للنظافة والسلامة.
المعارف العملية التي عليك اكتسابها.
الصفات التي تفيدك في التعامل مع الآخرين.
المسائل التي تسعى إلى حلّها.
تطوير بحث علمي، وإعداد دروس واضحة، وتأطير البحوث والأطروحات.
تساعد على معرفة ما إذا كان الغذاء مطابقًا أو إذا كانت هناك مشكلة ميكروبيولوجية أو كيميائية أو مرتبطة بالنظافة.
مكانة الخيال والإبداع في المهنة.
بانتظام
قليلًا
مكانة التفكير المنطقي والتحليل.
في صميم المهنة
في صميم المهنة
مع من تعمل كل يوم.
مع مختبرك، وزملاء الشعبة، وطلبة الدكتوراه، والشركاء.
تعمل مع أساتذة أو مسؤولين عن الجودة أو رؤساء مختبر، لأن النتائج تُستعمل للقرار بشأن قبول دفعة من السلع أو رفضها.
التواصل مع الأشخاص الذين تعمل من أجلهم.
تواصل منتظم مع الطلبة والمجتمع العلمي.
تتواصل مع التقنيين ومسؤولي الجودة، وأحيانًا مع الطلبة أو فرق الإنتاج.
حرية تنظيم عملك بنفسك.
استقلالية كبيرة في البحث والتدريس، في إطار المسالك المعتمدة.
تعمل بتعليمات دقيقة وبمجال محدود جدًا للاجتهاد الشخصي، لأن الخطأ قد يفسد النتيجة كاملة.
الإيقاع والمواقيت وطريقة العمل.
حصص سنوية من التدريس (240 إلى 300 ساعة حسب الإطار)، إضافة إلى البحث والتأطير ولجان المناقشة والامتحانات.
العمل منظم جدًا: تحضير، أخذ العينات، التحليل، إدخال النتائج، ثم الترتيب والعناية بالمعدات.
صعوبات يتحدث عنها أهل المهنة كثيرًا.
أمثلة لمسارات في المغرب (معلومات تحتاج إلى تحقق).
أنواع المشغّلين وأماكن العمل (بدون أرقام).
الجامعات والمدارس العمومية، ومعاهد البحث، ومؤسسات التعليم العالي الخاصة.
في المغرب، يمكنك العمل في المختبرات الخاصة المعتمدة أو المعترف بها من طرف ONSSA، أو في وحدات الصناعات الغذائية، أو في مؤسسات مرتبطة بالنظافة الغذائية ومراقبة الجودة. ويوجد هذا النوع من المناصب أيضًا في مختبرات تنجز تحاليل الأغذية ومياه التربية أو الصناعات الفلاحية الغذائية.
| المعيار | أستاذ بالمدارس العليا | تقني مختبر الأغذية |
|---|---|---|
| الأنشطة الرئيسيةما تقوم به فعلًا كل يوم. |
|
|
| بيئة العملأين تعمل، وفي أي ظروف. | تشتغل في جامعة أو مدرسة (مدرجات، وقاعات الأعمال الموجهة، ومختبر)، مع الطلبة وفرق البحث. | تعمل في مختبر، وغالبًا قرب خط إنتاج في الصناعات الغذائية أو داخل مختبر خاص معتمد أو معترف به. تستعمل أجهزة القياس والكواشف وأدوات التعقيم. ويكون المحيط مضبوطًا جدًا، مع قواعد صارمة للنظافة والسلامة. |
| المهارات التقنيةالمعارف العملية التي عليك اكتسابها. |
|
|
| مهارات التواصل والعلاقاتالصفات التي تفيدك في التعامل مع الآخرين. |
|
|
| نوع المشكلاتالمسائل التي تسعى إلى حلّها. | تطوير بحث علمي، وإعداد دروس واضحة، وتأطير البحوث والأطروحات. | تساعد على معرفة ما إذا كان الغذاء مطابقًا أو إذا كانت هناك مشكلة ميكروبيولوجية أو كيميائية أو مرتبطة بالنظافة. |
| الإبداعمكانة الخيال والإبداع في المهنة. | بانتظام | قليلًا |
| التحليلمكانة التفكير المنطقي والتحليل. | في صميم المهنة | في صميم المهنة |
| العمل الجماعيمع من تعمل كل يوم. | مع مختبرك، وزملاء الشعبة، وطلبة الدكتوراه، والشركاء. | تعمل مع أساتذة أو مسؤولين عن الجودة أو رؤساء مختبر، لأن النتائج تُستعمل للقرار بشأن قبول دفعة من السلع أو رفضها. |
| العلاقة مع الزبناء والمستفيدينالتواصل مع الأشخاص الذين تعمل من أجلهم. | تواصل منتظم مع الطلبة والمجتمع العلمي. | تتواصل مع التقنيين ومسؤولي الجودة، وأحيانًا مع الطلبة أو فرق الإنتاج. |
| الاستقلاليةحرية تنظيم عملك بنفسك. | استقلالية كبيرة في البحث والتدريس، في إطار المسالك المعتمدة. | تعمل بتعليمات دقيقة وبمجال محدود جدًا للاجتهاد الشخصي، لأن الخطأ قد يفسد النتيجة كاملة. |
| تنظيم العملالإيقاع والمواقيت وطريقة العمل. | حصص سنوية من التدريس (240 إلى 300 ساعة حسب الإطار)، إضافة إلى البحث والتأطير ولجان المناقشة والامتحانات. | العمل منظم جدًا: تحضير، أخذ العينات، التحليل، إدخال النتائج، ثم الترتيب والعناية بالمعدات. |
| صعوبات محتملةصعوبات يتحدث عنها أهل المهنة كثيرًا. |
|
|
| التكوينأمثلة لمسارات في المغرب (معلومات تحتاج إلى تحقق). |
|
|
| آفاق الشغلأنواع المشغّلين وأماكن العمل (بدون أرقام). | الجامعات والمدارس العمومية، ومعاهد البحث، ومؤسسات التعليم العالي الخاصة. | في المغرب، يمكنك العمل في المختبرات الخاصة المعتمدة أو المعترف بها من طرف ONSSA، أو في وحدات الصناعات الغذائية، أو في مؤسسات مرتبطة بالنظافة الغذائية ومراقبة الجودة. ويوجد هذا النوع من المناصب أيضًا في مختبرات تنجز تحاليل الأغذية ومياه التربية أو الصناعات الفلاحية الغذائية. |
أوصاف إرشادية كُتبت للنسخة التجريبية. تحقّق من معلومات التكوين لدى المؤسسات المعنية.
اختر ما يستهويك أكثر، وسنريك مكانته في كل مهنة.
تريد التدريس في الجامعة والمساهمة في تطوير البحث في تخصصك؟
إذا كنت تحب فهم كيف تعمل المدينة وكيف يمكن تحسينها، فإن التعمير مهنة عملية جدا.
إذا كنت تحب المخططات والعمل الميداني والتفاصيل الدقيقة، فقد يهمك هذا العمل.
