| الأنشطة الرئيسيةما تقوم به فعلًا كل يوم. | - تصميم التهيئة باستعمال المخططات والبرامج.
- رسم المخططات وإعداد تقديرات المشروع.
- الإشراف على الأشغال في الميدان ومتابعة تقدم الورش.
- التعاون مع الزبناء والمنعشين وباقي المتدخلين.
| - أخذ عينات من الأغذية أو من المنتجات الحيوانية.
- تحضير المختبر والمعدات قبل التحاليل.
- إنجاز تحاليل الأحياء الدقيقة والتحاليل الفيزيائية والكيميائية.
- تدبير مخزون الكواشف ومواد الاستهلاك.
- ضمان صيانة معدات المختبر والعناية بها.
- تدوين النتائج التقنية المحصل عليها وإرسالها.
|
|---|
| بيئة العملأين تعمل، وفي أي ظروف. | يتم العمل في المكتب لإنجاز المخططات والاجتماعات والتقديرات، ثم في الميدان لمتابعة الأوراش. لذلك يجمع هذا المهنة بين العمل على الحاسوب والتنقل إلى المواقع. | تعمل في مختبر، وغالبًا قرب خط إنتاج في الصناعات الغذائية أو داخل مختبر خاص معتمد أو معترف به. تستعمل أجهزة القياس والكواشف وأدوات التعقيم. ويكون المحيط مضبوطًا جدًا، مع قواعد صارمة للنظافة والسلامة. |
|---|
| المهارات التقنيةالمعارف العملية التي عليك اكتسابها. | - برامج التصميم ثنائي وثلاثي الأبعاد
- معرفة بالنباتات والمواد
- قراءة المخططات وإعداد التقديرات
| - التحاليل الميكروبيولوجية والفيزيوكيميائية
- أخذ العينات
- استعمال أجهزة المختبر
- تسجيل النتائج وتوثيقها
- قواعد النظافة والسلامة
- مراقبة جودة المواد الأولية والمنتجات النهائية
|
|---|
| مهارات التواصل والعلاقاتالصفات التي تفيدك في التعامل مع الآخرين. | - التحليل
- الإبداع
- التواصل البصري
- العمل ضمن فريق
- التنظيم
| - الدقة
- التنظيم
- روح العمل الجماعي
- تحمل المسؤولية
- سرعة التفاعل
|
|---|
| نوع المشكلاتالمسائل التي تسعى إلى حلّها. | يجب حل مشاكل مرتبطة بالشكل والميزانية والأرض والمناخ والقيود الإدارية. | تساعد على معرفة ما إذا كان الغذاء مطابقًا أو إذا كانت هناك مشكلة ميكروبيولوجية أو كيميائية أو مرتبطة بالنظافة. |
|---|
| الإبداعمكانة الخيال والإبداع في المهنة. | في صميم المهنة | قليلًا |
|---|
| التحليلمكانة التفكير المنطقي والتحليل. | في صميم المهنة | في صميم المهنة |
|---|
| العمل الجماعيمع من تعمل كل يوم. | يتطلب المهنة العمل مع الزبناء والمنعشين وعدة متدخلين في المشروع. | تعمل مع أساتذة أو مسؤولين عن الجودة أو رؤساء مختبر، لأن النتائج تُستعمل للقرار بشأن قبول دفعة من السلع أو رفضها. |
|---|
| العلاقة مع الزبناء والمستفيدينالتواصل مع الأشخاص الذين تعمل من أجلهم. | هناك تواصل كبير مع الزبناء والمنعشين والمقاولات والجماعات. | تتواصل مع التقنيين ومسؤولي الجودة، وأحيانًا مع الطلبة أو فرق الإنتاج. |
|---|
| الاستقلاليةحرية تنظيم عملك بنفسك. | يمكن للمصمم المنسق للمجال الطبيعي أن يعمل بشكل مستقل أو يؤسس مقاولته. | تعمل بتعليمات دقيقة وبمجال محدود جدًا للاجتهاد الشخصي، لأن الخطأ قد يفسد النتيجة كاملة. |
|---|
| تنظيم العملالإيقاع والمواقيت وطريقة العمل. | يسير العمل غالبًا وفق منطق المشروع: دراسة، تصميم، مخططات، تقديرات، تتبع الورش والتنسيق. وقد تطول ساعات العمل في نهاية الورش أو عند العمل بشكل حر. | العمل منظم جدًا: تحضير، أخذ العينات، التحليل، إدخال النتائج، ثم الترتيب والعناية بالمعدات. |
|---|
| صعوبات محتملةصعوبات يتحدث عنها أهل المهنة كثيرًا. | - التعامل مع القيود المناخية أو المادية للموقع.
- إتقان برامج التصميم والأدوات المعلوماتية.
- فهم الجوانب القانونية والإدارية للمشروع.
- تنسيق عدة أوراش واحترام الآجال.
| - يجب أن تكون شديد الدقة، لأن خطأ صغيرًا قد يفسد التحليل.
- يتطلب العمل التعامل مع العينات والمعدات والكواشف وفق قواعد صارمة للنظافة والسلامة.
- يجب تنظيم العمل جيدًا لتدبير التحاليل والنتائج ومعدات المختبر.
|
|---|
| التكوينأمثلة لمسارات في المغرب (معلومات تحتاج إلى تحقق). | - باك+5 — مهندس دولة في عمارة المناظر الطبيعية
- باك+5 — سلك المهندس — هندسة المناظر الطبيعية
- باك+5 — ماستر متخصص في التهيئة والتعمير
- باك+5 — ماستر جامعي متخصص في الهندسة الحضرية ونظام التدبير البيئي
| - باك+2 — تكنولوجيا الأغذية، خيار النظافة والجودة
- باك+2 — دبلوم جامعي للتكنولوجيا: الصناعات الغذائية والعمليات الحيوية
- باك+3 — إجازة في العلوم والتقنيات — تكنولوجيا وجودة المنتجات الغذائية
- مستوى البكالوريا (تقني) — الصناعة الفلاحية الغذائية، خيار العمليات
- باك+2 — تكنولوجيا الأغذية، خيار التصنيع
- مستوى البكالوريا (تقني) — تقني في الصناعات الغذائية، خيار تثمين التمور
|
|---|
| آفاق الشغلأنواع المشغّلين وأماكن العمل (بدون أرقام). | في المغرب، يمكن أن يقود هذا المهنة إلى مكاتب الدراسات، ومكاتب المصممين المنسقين المستقلين للمجال الطبيعي، ومكاتب المعماريين-المعمريين، والمنعشين العقاريين، والجماعات المحلية. كما توجد فرص في المقاولات الخاصة بالمساحات الخضراء، والمشاتل، والإدارات، ووكالات التهيئة أو التنمية. | في المغرب، يمكنك العمل في المختبرات الخاصة المعتمدة أو المعترف بها من طرف ONSSA، أو في وحدات الصناعات الغذائية، أو في مؤسسات مرتبطة بالنظافة الغذائية ومراقبة الجودة. ويوجد هذا النوع من المناصب أيضًا في مختبرات تنجز تحاليل الأغذية ومياه التربية أو الصناعات الفلاحية الغذائية. |
|---|
