| الأنشطة الرئيسيةما تقوم به فعلًا كل يوم. | - تصميم التهيئة باستعمال المخططات والبرامج.
- رسم المخططات وإعداد تقديرات المشروع.
- الإشراف على الأشغال في الميدان ومتابعة تقدم الورش.
- التعاون مع الزبناء والمنعشين وباقي المتدخلين.
| - تشغيل خط أو آلة إنتاج.
- التحقق من جودة المنتج ومطابقته أثناء التصنيع.
- مراقبة النظافة والسلامة أثناء العمل.
- قيادة العمليات والمشاركة في ضبط المنتجات.
- تسيير ورشة الإنتاج مع الفريق والمسؤول المباشر.
- متابعة التغليف والتعبئة للمنتجات.
|
|---|
| بيئة العملأين تعمل، وفي أي ظروف. | يتم العمل في المكتب لإنجاز المخططات والاجتماعات والتقديرات، ثم في الميدان لمتابعة الأوراش. لذلك يجمع هذا المهنة بين العمل على الحاسوب والتنقل إلى المواقع. | تعمل أساسا في ورشة أو مصنع للصناعات الغذائية، وغالبا قرب خطوط الإنتاج وآلات التغليف والتعبئة. وقد يرتبط الإيقاع بآجال الإنتاج وقواعد النظافة والسلامة. |
|---|
| المهارات التقنيةالمعارف العملية التي عليك اكتسابها. | - برامج التصميم ثنائي وثلاثي الأبعاد
- معرفة بالنباتات والمواد
- قراءة المخططات وإعداد التقديرات
| - تشغيل خطوط الإنتاج
- احترام وصفات التصنيع وبطاقاته
- مراقبة درجات الحرارة والوقت
- النظافة والسلامة الغذائية
- تتبع المردودية
- تسجيل مشاكل الإنتاج والتبليغ عنها
|
|---|
| مهارات التواصل والعلاقاتالصفات التي تفيدك في التعامل مع الآخرين. | - التحليل
- الإبداع
- التواصل البصري
- العمل ضمن فريق
- التنظيم
| - روح الفريق
- حسن التنظيم
- الدقة
- تحمل المسؤولية
- القدرة على الاستباق والوقاية من المخاطر
|
|---|
| نوع المشكلاتالمسائل التي تسعى إلى حلّها. | يجب حل مشاكل مرتبطة بالشكل والميزانية والأرض والمناخ والقيود الإدارية. | |
|---|
| الإبداعمكانة الخيال والإبداع في المهنة. | في صميم المهنة | أحيانًا |
|---|
| التحليلمكانة التفكير المنطقي والتحليل. | في صميم المهنة | بانتظام |
|---|
| العمل الجماعيمع من تعمل كل يوم. | يتطلب المهنة العمل مع الزبناء والمنعشين وعدة متدخلين في المشروع. | تعمل مع رئيس الورشة والمشغلين، وأحيانا مع فريق الجودة أو الصيانة. |
|---|
| العلاقة مع الزبناء والمستفيدينالتواصل مع الأشخاص الذين تعمل من أجلهم. | هناك تواصل كبير مع الزبناء والمنعشين والمقاولات والجماعات. | تتواصل أساسا مع فريقك، ومع المسؤول المباشر، ومع الأشخاص الذين يراقبون الجودة. |
|---|
| الاستقلاليةحرية تنظيم عملك بنفسك. | يمكن للمصمم المنسق للمجال الطبيعي أن يعمل بشكل مستقل أو يؤسس مقاولته. | لديك استقلالية محدودة بتعليمات الإنتاج ودليل المواصفات ومعايير الجودة. |
|---|
| تنظيم العملالإيقاع والمواقيت وطريقة العمل. | يسير العمل غالبًا وفق منطق المشروع: دراسة، تصميم، مخططات، تقديرات، تتبع الورش والتنسيق. وقد تطول ساعات العمل في نهاية الورش أو عند العمل بشكل حر. | ينظم العمل عبر التعليمات وخط الإنتاج وأهداف الآجال والجودة. |
|---|
| صعوبات محتملةصعوبات يتحدث عنها أهل المهنة كثيرًا. | - التعامل مع القيود المناخية أو المادية للموقع.
- إتقان برامج التصميم والأدوات المعلوماتية.
- فهم الجوانب القانونية والإدارية للمشروع.
- تنسيق عدة أوراش واحترام الآجال.
| - احترام النظافة وسلامة الأغذية بشكل دائم.
- الحفاظ على جودة المنتج مطابقة لدليل المواصفات والمعايير.
- العمل داخل آجال إنتاج ضيقة.
|
|---|
| التكوينأمثلة لمسارات في المغرب (معلومات تحتاج إلى تحقق). | - باك+5 — مهندس دولة في عمارة المناظر الطبيعية
- باك+5 — سلك المهندس — هندسة المناظر الطبيعية
- باك+5 — ماستر متخصص في التهيئة والتعمير
- باك+5 — ماستر جامعي متخصص في الهندسة الحضرية ونظام التدبير البيئي
| - باك+2 — تكنولوجيا الأغذية، خيار التصنيع
- مستوى البكالوريا (تقني) — الصناعة الفلاحية الغذائية، خيار العمليات
- مستوى البكالوريا (تقني) — الصناعة الفلاحية الغذائية، خيار الآلات
- باك+2 — التلفيف والتعبئة
- باك+2 — تكنولوجيا الأغذية، خيار النظافة والجودة
- مستوى البكالوريا (تقني) — تقني في الصناعات الغذائية، خيار تثمين التمور
- باك+2 — دبلوم جامعي للتكنولوجيا: الصناعات الغذائية والعمليات الحيوية
- باك+3 — إجازة في العلوم والتقنيات — تكنولوجيا وجودة المنتجات الغذائية
- باك+2 — Technicien Spécialisé en agroalimentaire
|
|---|
| آفاق الشغلأنواع المشغّلين وأماكن العمل (بدون أرقام). | في المغرب، يمكن أن يقود هذا المهنة إلى مكاتب الدراسات، ومكاتب المصممين المنسقين المستقلين للمجال الطبيعي، ومكاتب المعماريين-المعمريين، والمنعشين العقاريين، والجماعات المحلية. كما توجد فرص في المقاولات الخاصة بالمساحات الخضراء، والمشاتل، والإدارات، ووكالات التهيئة أو التنمية. | في المغرب، يمكنك العمل في مصانع الصناعات الغذائية وورشات التحويل ووحدات التغليف والتعبئة. ويشمل القطاع أيضا أنشطة مرتبطة بالصناعات المطحنية والحبوب والزيتون وتحويل التمور. |
|---|
