| الأنشطة الرئيسيةما تقوم به فعلًا كل يوم. | - تشغيل خط أو آلة إنتاج.
- التحقق من جودة المنتج ومطابقته أثناء التصنيع.
- مراقبة النظافة والسلامة أثناء العمل.
- قيادة العمليات والمشاركة في ضبط المنتجات.
- تسيير ورشة الإنتاج مع الفريق والمسؤول المباشر.
- متابعة التغليف والتعبئة للمنتجات.
| - استقبال العينات وتحضيرها
- إجراء التحاليل يدويا أو بالأجهزة الآلية
- مراقبة جودة النتائج وموثوقيتها
- صيانة الأجهزة ومعايرتها
- احترام التتبع وقواعد السلامة البيولوجية
|
|---|
| بيئة العملأين تعمل، وفي أي ظروف. | تعمل أساسا في ورشة أو مصنع للصناعات الغذائية، وغالبا قرب خطوط الإنتاج وآلات التغليف والتعبئة. وقد يرتبط الإيقاع بآجال الإنتاج وقواعد النظافة والسلامة. | مختبرات المستشفيات والمراكز الاستشفائية الجامعية، ومختبرات التحاليل الطبية الخاصة، ومراكز تحاقن الدم، ومعاهد البحث. يتم العمل بالوزرة، مع الأجهزة الآلية والمجاهر، وأحيانا بالحراسة في المستشفى. |
|---|
| المهارات التقنيةالمعارف العملية التي عليك اكتسابها. | - تشغيل خطوط الإنتاج
- احترام وصفات التصنيع وبطاقاته
- مراقبة درجات الحرارة والوقت
- النظافة والسلامة الغذائية
- تتبع المردودية
- تسجيل مشاكل الإنتاج والتبليغ عنها
| - علم الأحياء والكيمياء والميكروبيولوجيا
- أخذ العينات وتحضيرها وتحليلها
- تقنيات التحاليل (الكيمياء الحيوية، أمراض الدم، الميكروبيولوجيا)
- مراقبة الجودة
- قواعد السلامة البيولوجية
|
|---|
| مهارات التواصل والعلاقاتالصفات التي تفيدك في التعامل مع الآخرين. | - روح الفريق
- حسن التنظيم
- الدقة
- تحمل المسؤولية
- القدرة على الاستباق والوقاية من المخاطر
| - الدقة
- التركيز
- التنظيم
- العمل الجماعي
|
|---|
| نوع المشكلاتالمسائل التي تسعى إلى حلّها. | | تعالج تحاليل: السكر في الدم، وتعداد الدم، والالتهابات، وفصائل الدم، ومؤشرات الأمراض. |
|---|
| الإبداعمكانة الخيال والإبداع في المهنة. | أحيانًا | قليلًا |
|---|
| التحليلمكانة التفكير المنطقي والتحليل. | بانتظام | في صميم المهنة |
|---|
| العمل الجماعيمع من تعمل كل يوم. | تعمل مع رئيس الورشة والمشغلين، وأحيانا مع فريق الجودة أو الصيانة. | تعمل مع البيولوجيين والتقنيين الآخرين والممرضين والأطباء الذين يطلبون التحاليل. |
|---|
| العلاقة مع الزبناء والمستفيدينالتواصل مع الأشخاص الذين تعمل من أجلهم. | تتواصل أساسا مع فريقك، ومع المسؤول المباشر، ومع الأشخاص الذين يراقبون الجودة. | التواصل مع المرضى محدود، وأحيانا أثناء أخذ العينات. |
|---|
| الاستقلاليةحرية تنظيم عملك بنفسك. | لديك استقلالية محدودة بتعليمات الإنتاج ودليل المواصفات ومعايير الجودة. | أنت مستقل في تقنياتك، تحت مسؤولية طبيب أو صيدلي بيولوجي يصادق على النتائج. |
|---|
| تنظيم العملالإيقاع والمواقيت وطريقة العمل. | ينظم العمل عبر التعليمات وخط الإنتاج وأهداف الآجال والجودة. | عملك منظم في سلاسل من التحاليل، مع أولوية للمستعجلات. |
|---|
| صعوبات محتملةصعوبات يتحدث عنها أهل المهنة كثيرًا. | - احترام النظافة وسلامة الأغذية بشكل دائم.
- الحفاظ على جودة المنتج مطابقة لدليل المواصفات والمعايير.
- العمل داخل آجال إنتاج ضيقة.
| - عدم الخطأ أبدا في العينة أو النتيجة
- تدبير أحجام كبيرة والحالات المستعجلة
- مواكبة تطور الأجهزة والتقنيات
|
|---|
| التكوينأمثلة لمسارات في المغرب (معلومات تحتاج إلى تحقق). | - باك+2 — تكنولوجيا الأغذية، خيار التصنيع
- مستوى البكالوريا (تقني) — الصناعة الفلاحية الغذائية، خيار العمليات
- مستوى البكالوريا (تقني) — الصناعة الفلاحية الغذائية، خيار الآلات
- باك+2 — التلفيف والتعبئة
- باك+2 — تكنولوجيا الأغذية، خيار النظافة والجودة
- مستوى البكالوريا (تقني) — تقني في الصناعات الغذائية، خيار تثمين التمور
- باك+2 — دبلوم جامعي للتكنولوجيا: الصناعات الغذائية والعمليات الحيوية
- باك+3 — إجازة في العلوم والتقنيات — تكنولوجيا وجودة المنتجات الغذائية
- باك+2 — Technicien Spécialisé en agroalimentaire
| - باك+3 — إجازة علوم الصحة — تقني مختبر طبي حيوي
- باك+3 — إجازة — تقنيات الصحة، خيار المختبر
- باك+3 — البيولوجيا الطبية وتقنيات المختبر
|
|---|
| آفاق الشغلأنواع المشغّلين وأماكن العمل (بدون أرقام). | في المغرب، يمكنك العمل في مصانع الصناعات الغذائية وورشات التحويل ووحدات التغليف والتعبئة. ويشمل القطاع أيضا أنشطة مرتبطة بالصناعات المطحنية والحبوب والزيتون وتحويل التمور. | في المغرب، يمكنك العمل في مختبرات التحاليل الطبية، والمستشفيات والمصحات، ومختبرات الصحة العمومية، ومراكز البحث والتحاليل، حسب شروط التوظيف. لا تخلط بين هذه المهنة، التي تشتغل على العينات والتحاليل البيولوجية، وتقني أو مهندس الأجهزة الطبية الحيوية الذي يهتم بالمعدات الطبية. |
|---|