| الأنشطة الرئيسيةما تقوم به فعلًا كل يوم. | - متابعة سلسلة إنتاج الأغذية ورصد نقاط التعطل.
- مراقبة جودة المنتجات والتحقق من مطابقتها.
- تطبيق قواعد النظافة والسلامة الصحية والتشريعات.
- المساهمة في ابتكار منتجات جديدة وتحويلها إلى إنتاج صناعي.
- العمل مع فرق الإنتاج والجودة والبحث والتطوير.
| - تحليل الوضع القائم: الأراضي والطرق والسكن والنقل والقيود المرتبطة بالموقع.
- إعداد المخططات ووثائق التعمير لحي أو مدينة.
- دراسة الجدوى التقنية والقانونية والمالية لمشروع.
- التحقق مما إذا كان المشروع يحترم قواعد التعمير والتراخيص.
- تنشيط التشاور مع المنتخبين والسكان والفاعلين الآخرين.
|
|---|
| بيئة العملأين تعمل، وفي أي ظروف. | تعمل غالبا في مصانع الصناعات الغذائية، والمختبرات، وأقسام الجودة، وأحيانا في مكاتب الدراسات أو مراكز البحث والتطوير. يجمع هذا العمل بين الميدان، وأدوات المراقبة، وإجراءات الجودة، والاجتماعات مع الفرق. | يعمل المهندس المعماري غالبا في مكاتب الدراسات، ومكاتب الهندسة المعمارية، والوكالات الحضرية، ومصالح الدولة، أو الجماعات الترابية. يجمع العمل بين الحاسوب والمخططات والاجتماعات، وأحيانا زيارات ميدانية. ويختلف الإيقاع حسب المشاريع والتشاور مع الفاعلين الآخرين. |
|---|
| المهارات التقنيةالمعارف العملية التي عليك اكتسابها. | - العمليات الغذائية
- الجودة ونظام HACCP
- السلامة الصحية
- التشريعات
- تدبير الإنتاج
| - قراءة المخططات ووثائق التعمير.
- معرفة قواعد وإجراءات التعمير.
|
|---|
| مهارات التواصل والعلاقاتالصفات التي تفيدك في التعامل مع الآخرين. | - العمل ضمن فريق
- التواصل بوضوح
- التنظيم والتنسيق
- الدقة والانضباط
- القدرة على التكيف والتعلم المستمر
| - العمل ضمن فريق.
- حس الحوار.
- سهولة التواصل مع المنتخبين والسكان.
- الدقة والقدرة على التحليل.
|
|---|
| نوع المشكلاتالمسائل التي تسعى إلى حلّها. | تحل مشاكل الجودة وسلامة الأغذية والمطابقة، وكذلك الانتقال من الوصفة إلى التوسيع الصناعي للإنتاج. | يتعامل مع مشكلات السير، والأحياء التي تحتاج إلى التجديد، والتجزئات الجديدة، والقواعد التي يجب احترامها، ودمج المشروع في المدينة القائمة. |
|---|
| الإبداعمكانة الخيال والإبداع في المهنة. | بانتظام | بانتظام |
|---|
| التحليلمكانة التفكير المنطقي والتحليل. | في صميم المهنة | في صميم المهنة |
|---|
| العمل الجماعيمع من تعمل كل يوم. | يتم العمل مع الإنتاج والجودة والصيانة والبحث والتطوير، وأحيانا مع خدمات الاعتماد أو المراقبة. | يعمل مع مهندسين معماريين، وجغرافيين، وسوسيولوجيين، وقانونيين، وفاعلين عموميين. |
|---|
| العلاقة مع الزبناء والمستفيدينالتواصل مع الأشخاص الذين تعمل من أجلهم. | تتواصل مع العاملين، ومسؤولي الجودة، ورؤساء الورش، وأحيانا مع الزبائن أو هيئات المراقبة. | تتطلب المهنة التحدث مع المنتخبين المحليين، والإدارات، والسكان، وأحيانا الفاعلين الخواص. |
|---|
| الاستقلاليةحرية تنظيم عملك بنفسك. | تحتاج هذه المهنة إلى الاستقلالية من أجل التعلم والتحليل واتخاذ القرار ودفع المشروع إلى الأمام. | يمكن للمهندس المعماري أن يعمل خبيرا أو مستشارا أو منسقا للمشروع، مع استقلالية تختلف حسب المشغل. |
|---|
| تنظيم العملالإيقاع والمواقيت وطريقة العمل. | غالبا ما يتبع التنظيم إيقاع الإنتاج، مع عمليات مراقبة وتقارير وتدقيقات ومشاريع تمتد عبر الوقت. | ينظم العمل غالبا عبر دراسات ومخططات واجتماعات وتشاور وتتبع الملفات. كما يجب احترام الآجال والقواعد الإدارية. |
|---|
| صعوبات محتملةصعوبات يتحدث عنها أهل المهنة كثيرًا. | - التعامل مع قواعد صارمة جدا في السلامة والنظافة والتشريعات.
- الانتقال من منتج متخيل في المختبر إلى إنتاج صناعي حقيقي.
- تدبير الجودة والسلامة وتنظيم العمل في الوقت نفسه.
- مواكبة المعايير وطرائق الإنتاج الجديدة.
| - تحتاج المهنة إلى التعامل مع التمدد الحضري والازدحام والتلوث.
- يجب التوفيق بين أدوات التخطيط التي قد تكون صارمة والإجراءات المعقدة.
- تتطلب المهنة معالجة حاجات كبيرة إلى السكن وأحياء تحتاج إلى إعادة التأهيل.
|
|---|
| التكوينأمثلة لمسارات في المغرب (معلومات تحتاج إلى تحقق). | - باك+5 — سلك المهندس — الصناعات الفلاحية والغذائية
- باك+5 — سلك المهندس — الصناعات الغذائية
- باك+5 — مهندس في الصناعة الفلاحية — الصناعات الغذائية والتدبير الصناعي
- باك+2 — دبلوم جامعي للتكنولوجيا: الصناعات الغذائية والعمليات الحيوية
- باك+5 — الهندسة الغذائية
- باك+5 — ماستر هندسة العمليات في الصناعات الغذائية
- باك+2 — Technicien Spécialisé en agroalimentaire
| - باك+5 — دبلوم المعهد الوطني للتهيئة والتعمير (مهيئ-معمر)
- باك+5 — ماستر متخصص في التهيئة والتعمير
- باك+5 — ماستر (مسار التميز) الجيوماتيك والتدبير الترابي
- باك+5 — ماستر جامعي متخصص في الهندسة الحضرية ونظام التدبير البيئي
- باك+5 — ماستر المخاطر الجيولوجية، والجيوماتيك، والمواد الجيولوجية، والبيئة الجيولوجية
|
|---|
| آفاق الشغلأنواع المشغّلين وأماكن العمل (بدون أرقام). | في المغرب، يمكنك العمل في شركات تحويل المواد الغذائية وحفظها وتعبئتها، وكذلك في التعاونيات والصناعات الغذائية. وتذكر الوزارة أيضا المدارس والجامعات والأقطاب الفلاحية والهياكل المرتبطة بالصناعات الغذائية، وهذا يدل على قطاع واسع حول الإنتاج والجودة والبحث والتطوير والاستشارة. | في المغرب، يمكن للمهندس المعماري أن يعمل في الوكالات الحضرية، ومصالح الدولة، والجماعات الترابية، ومكاتب الدراسات، ومكاتب الهندسة المعمارية، والإنعاش العقاري، وشركات البناء والأشغال العمومية. وتفيد المهنة أيضا في دراسات التنمية الحضرية، ومخططات التهيئة، وعمليات إعادة تأهيل الأحياء. |
|---|
