قارن بين مهنتين

• مراقبة مطابقة المنتجات وعمليات التصنيع.
• تقييم المخاطر الصحية المرتبطة بالمواد الأولية، والمعدات، وطرق العمل.
• تنظيم المراقبة، والافتحاصات، وتتبع حالات عدم المطابقة.

• تحليل الوضع القائم: الأراضي والطرق والسكن والنقل والقيود المرتبطة بالموقع.
• إعداد المخططات ووثائق التعمير لحي أو مدينة.
• دراسة الجدوى التقنية والقانونية والمالية لمشروع.
• التحقق مما إذا كان المشروع يحترم قواعد التعمير والتراخيص.
• تنشيط التشاور مع المنتخبين والسكان والفاعلين الآخرين.

يعمل هذا الشخص غالبًا في المصانع الغذائية، وورشات الإنتاج، والمخازن المبردة، وأحيانًا في المختبرات أو مصالح الجودة. ويعتمد العمل على بطاقات المراقبة، والمعايير، والإجراءات، والاختبارات على المنتجات.

يعمل المهندس المعماري غالبا في مكاتب الدراسات، ومكاتب الهندسة المعمارية، والوكالات الحضرية، ومصالح الدولة، أو الجماعات الترابية. يجمع العمل بين الحاسوب والمخططات والاجتماعات، وأحيانا زيارات ميدانية. ويختلف الإيقاع حسب المشاريع والتشاور مع الفاعلين الآخرين.

• HACCP
• ISO 22000
• النظافة الصناعية
• التتبع
• تحليل المخاطر
• تدبير عدم المطابقة
• التدقيق الداخلي
• التحاليل الميكروبيولوجية
• التوثيق

• قراءة المخططات ووثائق التعمير.
• معرفة قواعد وإجراءات التعمير.

• الدقة.
• روح التحليل.

• العمل ضمن فريق.
• حس الحوار.
• سهولة التواصل مع المنتخبين والسكان.
• الدقة والقدرة على التحليل.

يجب اكتشاف عيوب الجودة، ومخاطر النظافة، والفروق عن المعايير. ويجب أيضًا معالجة حالات عدم المطابقة قبل أن تصل المشكلة إلى كامل الدفعة.

يتعامل مع مشكلات السير، والأحياء التي تحتاج إلى التجديد، والتجزئات الجديدة، والقواعد التي يجب احترامها، ودمج المشروع في المدينة القائمة.

أحيانًا

بانتظام

في صميم المهنة

في صميم المهنة

يتم هذا العمل مع قسم الإنتاج، والمختبر، والإدارة، وأحيانًا مع الزبناء أو المفتشين.

يعمل مع مهندسين معماريين، وجغرافيين، وسوسيولوجيين، وقانونيين، وفاعلين عموميين.

الاتصال منتظم مع المشغلين، ورؤساء الورشات، والإدارة، والزبناء، وهيئات المراقبة.

تتطلب المهنة التحدث مع المنتخبين المحليين، والإدارات، والسكان، وأحيانا الفاعلين الخواص.

يمكن للمهندس المعماري أن يعمل خبيرا أو مستشارا أو منسقا للمشروع، مع استقلالية تختلف حسب المشغل.

ينظم العمل حول مراقبات منتظمة، وإجراءات مكتوبة، وافتحاصات، وتتبع للإجراءات. وغالبًا ما يجب تنسيق عدة مصالح في الوقت نفسه.

ينظم العمل غالبا عبر دراسات ومخططات واجتماعات وتشاور وتتبع الملفات. كما يجب احترام الآجال والقواعد الإدارية.

• يجب مراقبة المطابقة في كل مرحلة، من البداية إلى نهاية السلسلة.
• يجب تدبير المخاطر الصحية المرتبطة بالمواد الأولية، والمعدات، وطرق العمل.
• يجب فرض احترام معايير وإجراءات قد تكون معقدة أحيانًا.

• تحتاج المهنة إلى التعامل مع التمدد الحضري والازدحام والتلوث.
• يجب التوفيق بين أدوات التخطيط التي قد تكون صارمة والإجراءات المعقدة.
• تتطلب المهنة معالجة حاجات كبيرة إلى السكن وأحياء تحتاج إلى إعادة التأهيل.

• باك+2 — تكنولوجيا الأغذية، خيار النظافة والجودة
• باك+5 — ماستر تدبير جودة وسلامة الأغذية
• باك+5 — ماستر هندسة العمليات في الصناعات الغذائية
• باك+5 — سلك المهندس — تدبير جودة وسلامة الإنتاج الغذائي
• باك+2 — دبلوم جامعي للتكنولوجيا: الصناعات الغذائية والعمليات الحيوية
• باك+2 — الجودة والصحة والسلامة والبيئة
• باك+2 — Technicien Spécialisé en agroalimentaire

• باك+5 — دبلوم المعهد الوطني للتهيئة والتعمير (مهيئ-معمر)
• باك+5 — ماستر متخصص في التهيئة والتعمير
• باك+5 — ماستر (مسار التميز) الجيوماتيك والتدبير الترابي
• باك+5 — ماستر جامعي متخصص في الهندسة الحضرية ونظام التدبير البيئي
• باك+5 — ماستر المخاطر الجيولوجية، والجيوماتيك، والمواد الجيولوجية، والبيئة الجيولوجية

في المغرب، يوجد هذا المنصب خاصة في الشركات الغذائية، وورشات الإنتاج، ووحدات التغليف، والمخازن المبردة. ويمكن أن يوجد أيضًا في مختبرات الجودة، ومصالح الافتحاص أو المصادقة، وفي الأنشطة المرتبطة بمنتجات المجال المحلي والصناعة الغذائية.

في المغرب، يمكن للمهندس المعماري أن يعمل في الوكالات الحضرية، ومصالح الدولة، والجماعات الترابية، ومكاتب الدراسات، ومكاتب الهندسة المعمارية، والإنعاش العقاري، وشركات البناء والأشغال العمومية. وتفيد المهنة أيضا في دراسات التنمية الحضرية، ومخططات التهيئة، وعمليات إعادة تأهيل الأحياء.