| الأنشطة الرئيسيةما تقوم به فعلًا كل يوم. | - أخذ عينات من الأغذية أو من المنتجات الحيوانية.
- تحضير المختبر والمعدات قبل التحاليل.
- إنجاز تحاليل الأحياء الدقيقة والتحاليل الفيزيائية والكيميائية.
- تدبير مخزون الكواشف ومواد الاستهلاك.
- ضمان صيانة معدات المختبر والعناية بها.
- تدوين النتائج التقنية المحصل عليها وإرسالها.
| - تحليل الوضع القائم: الأراضي والطرق والسكن والنقل والقيود المرتبطة بالموقع.
- إعداد المخططات ووثائق التعمير لحي أو مدينة.
- دراسة الجدوى التقنية والقانونية والمالية لمشروع.
- التحقق مما إذا كان المشروع يحترم قواعد التعمير والتراخيص.
- تنشيط التشاور مع المنتخبين والسكان والفاعلين الآخرين.
|
|---|
| بيئة العملأين تعمل، وفي أي ظروف. | تعمل في مختبر، وغالبًا قرب خط إنتاج في الصناعات الغذائية أو داخل مختبر خاص معتمد أو معترف به. تستعمل أجهزة القياس والكواشف وأدوات التعقيم. ويكون المحيط مضبوطًا جدًا، مع قواعد صارمة للنظافة والسلامة. | يعمل المهندس المعماري غالبا في مكاتب الدراسات، ومكاتب الهندسة المعمارية، والوكالات الحضرية، ومصالح الدولة، أو الجماعات الترابية. يجمع العمل بين الحاسوب والمخططات والاجتماعات، وأحيانا زيارات ميدانية. ويختلف الإيقاع حسب المشاريع والتشاور مع الفاعلين الآخرين. |
|---|
| المهارات التقنيةالمعارف العملية التي عليك اكتسابها. | - التحاليل الميكروبيولوجية والفيزيوكيميائية
- أخذ العينات
- استعمال أجهزة المختبر
- تسجيل النتائج وتوثيقها
- قواعد النظافة والسلامة
- مراقبة جودة المواد الأولية والمنتجات النهائية
| - قراءة المخططات ووثائق التعمير.
- معرفة قواعد وإجراءات التعمير.
|
|---|
| مهارات التواصل والعلاقاتالصفات التي تفيدك في التعامل مع الآخرين. | - الدقة
- التنظيم
- روح العمل الجماعي
- تحمل المسؤولية
- سرعة التفاعل
| - العمل ضمن فريق.
- حس الحوار.
- سهولة التواصل مع المنتخبين والسكان.
- الدقة والقدرة على التحليل.
|
|---|
| نوع المشكلاتالمسائل التي تسعى إلى حلّها. | تساعد على معرفة ما إذا كان الغذاء مطابقًا أو إذا كانت هناك مشكلة ميكروبيولوجية أو كيميائية أو مرتبطة بالنظافة. | يتعامل مع مشكلات السير، والأحياء التي تحتاج إلى التجديد، والتجزئات الجديدة، والقواعد التي يجب احترامها، ودمج المشروع في المدينة القائمة. |
|---|
| الإبداعمكانة الخيال والإبداع في المهنة. | قليلًا | بانتظام |
|---|
| التحليلمكانة التفكير المنطقي والتحليل. | في صميم المهنة | في صميم المهنة |
|---|
| العمل الجماعيمع من تعمل كل يوم. | تعمل مع أساتذة أو مسؤولين عن الجودة أو رؤساء مختبر، لأن النتائج تُستعمل للقرار بشأن قبول دفعة من السلع أو رفضها. | يعمل مع مهندسين معماريين، وجغرافيين، وسوسيولوجيين، وقانونيين، وفاعلين عموميين. |
|---|
| العلاقة مع الزبناء والمستفيدينالتواصل مع الأشخاص الذين تعمل من أجلهم. | تتواصل مع التقنيين ومسؤولي الجودة، وأحيانًا مع الطلبة أو فرق الإنتاج. | تتطلب المهنة التحدث مع المنتخبين المحليين، والإدارات، والسكان، وأحيانا الفاعلين الخواص. |
|---|
| الاستقلاليةحرية تنظيم عملك بنفسك. | تعمل بتعليمات دقيقة وبمجال محدود جدًا للاجتهاد الشخصي، لأن الخطأ قد يفسد النتيجة كاملة. | يمكن للمهندس المعماري أن يعمل خبيرا أو مستشارا أو منسقا للمشروع، مع استقلالية تختلف حسب المشغل. |
|---|
| تنظيم العملالإيقاع والمواقيت وطريقة العمل. | العمل منظم جدًا: تحضير، أخذ العينات، التحليل، إدخال النتائج، ثم الترتيب والعناية بالمعدات. | ينظم العمل غالبا عبر دراسات ومخططات واجتماعات وتشاور وتتبع الملفات. كما يجب احترام الآجال والقواعد الإدارية. |
|---|
| صعوبات محتملةصعوبات يتحدث عنها أهل المهنة كثيرًا. | - يجب أن تكون شديد الدقة، لأن خطأ صغيرًا قد يفسد التحليل.
- يتطلب العمل التعامل مع العينات والمعدات والكواشف وفق قواعد صارمة للنظافة والسلامة.
- يجب تنظيم العمل جيدًا لتدبير التحاليل والنتائج ومعدات المختبر.
| - تحتاج المهنة إلى التعامل مع التمدد الحضري والازدحام والتلوث.
- يجب التوفيق بين أدوات التخطيط التي قد تكون صارمة والإجراءات المعقدة.
- تتطلب المهنة معالجة حاجات كبيرة إلى السكن وأحياء تحتاج إلى إعادة التأهيل.
|
|---|
| التكوينأمثلة لمسارات في المغرب (معلومات تحتاج إلى تحقق). | - باك+2 — تكنولوجيا الأغذية، خيار النظافة والجودة
- باك+2 — دبلوم جامعي للتكنولوجيا: الصناعات الغذائية والعمليات الحيوية
- باك+3 — إجازة في العلوم والتقنيات — تكنولوجيا وجودة المنتجات الغذائية
- مستوى البكالوريا (تقني) — الصناعة الفلاحية الغذائية، خيار العمليات
- باك+2 — تكنولوجيا الأغذية، خيار التصنيع
- مستوى البكالوريا (تقني) — تقني في الصناعات الغذائية، خيار تثمين التمور
| - باك+5 — دبلوم المعهد الوطني للتهيئة والتعمير (مهيئ-معمر)
- باك+5 — ماستر متخصص في التهيئة والتعمير
- باك+5 — ماستر (مسار التميز) الجيوماتيك والتدبير الترابي
- باك+5 — ماستر جامعي متخصص في الهندسة الحضرية ونظام التدبير البيئي
- باك+5 — ماستر المخاطر الجيولوجية، والجيوماتيك، والمواد الجيولوجية، والبيئة الجيولوجية
|
|---|
| آفاق الشغلأنواع المشغّلين وأماكن العمل (بدون أرقام). | في المغرب، يمكنك العمل في المختبرات الخاصة المعتمدة أو المعترف بها من طرف ONSSA، أو في وحدات الصناعات الغذائية، أو في مؤسسات مرتبطة بالنظافة الغذائية ومراقبة الجودة. ويوجد هذا النوع من المناصب أيضًا في مختبرات تنجز تحاليل الأغذية ومياه التربية أو الصناعات الفلاحية الغذائية. | في المغرب، يمكن للمهندس المعماري أن يعمل في الوكالات الحضرية، ومصالح الدولة، والجماعات الترابية، ومكاتب الدراسات، ومكاتب الهندسة المعمارية، والإنعاش العقاري، وشركات البناء والأشغال العمومية. وتفيد المهنة أيضا في دراسات التنمية الحضرية، ومخططات التهيئة، وعمليات إعادة تأهيل الأحياء. |
|---|
